Їжа є одним із трьох найважливіших факторів, що впливають на розвиток карієсу. Ефект від харчування важливий не тільки після різання зубів у дитини (постдермативний - місцевий ефект), але і під час встановлення та розвитку зубів (преруптивний ефект).
Тому дієта вагітної та матері, яка годує груддю, дуже важлива.
Недостатнє надходження вітаміну D, фтору, заліза, білків, жирів та відповідним чином підібраних цукрів спричиняє порушення мінералізації, що може проявлятися зміною твердості та проникності емалі, а отже, підвищує сприйнятливість зуба до карієсу.
Остерігайтеся цукру!
Постеруптивний - місцевий ефект дієти: найбільш шкідливими є низькомолекулярні цукри - сахароза, лактоза, фруктоза та глюкоза. Важливим є не тільки тип цукру, але і його форма, частота його прийому та час прийому. Цукри, що подаються в рідинах, є менш шкідливими, ніж липкі цукри, і якщо ми вживаємо їх разом з основними стравами.
Ці цукри містяться не тільки в солодощах, таких як цукерки або шоколад, але також у фруктових соках, фруктах, фруктових та швидкорозчинних чаях, кашах швидкого приготування. Окрім цукру, свіжі фрукти та соки містять кислоти, які можуть пошкодити тканини зубів. Тому ми не рекомендуємо давати дітям їжу чи питво. Солодкий смак дуже приємний для дитини, він легко звикає, а потім відмовляється від несолодкого. Ми рекомендуємо несолодкі напої для пиття, і якщо ми хочемо дати дитині солодощі, давайте робити це після їжі. Їх прийом повинен супроводжуватися гігієною порожнини рота.
Ласкаво просимо солодощі
Єдиним солодким, що «вітається», є жувальна гумка без цукру. Це спричиняє посилене слиновиділення, а отже, швидше вимивання залишків їжі, розчинення цукру та нейтралізацію кислот.
Що важливо?
На закінчення важливо, що їдять наші діти, як часто вони їдять протягом дня і чи завжди їжа дотримується гігієни порожнини рота.