Зміст статті
Плоди гуави походять з Південної Америки. Стиглий плід має грушоподібну або круглу форму і за розміром нагадує невелике яблуко. Тонка тверда жовта шкірка має гіркий смак, але вершкова, сильно ароматна і соковита м’якоть солодка. Насіння посередині є їстівними, а також містять вітамін С, тому їх соромно видаляти.
Вміст вітамінів та мінералів у гуаві
Гуава в 100 г містить 68 калорій, 1 г. жири, 14 г. вуглеводи (з них 9 г. цукру), 5 г. клітковина і 2,6 г. білка, фітохімікати, флавоноїди, лікопін. Він також містить вітамін А, В1-тіамін, В2-рибофлавін, В3-ніацин, В5-пантотенову кислоту, В6-піридоксин, В9-фолієву кислоту, С до 396% непарного і K, мінералів містить калій, фосфор, марганець, кальцій, магній, натрій, залізо, цинк, мідь.
Гуава підтримує імунітет, запобігає раку, сприяє травленню, є антибактеріальним, підтримує здорову шкіру, допомагає проти куріння, підтримує здорове волосся, допомагає зменшити вагу.
Гуава - 8 впливів на здоров’я
Гуава підтримує імунітет
Один свіжий, близько 90 грамів плід містить більше рекомендованої добової дози вітаміну С., до 300% ODD для дорослого і разом з міддю вони дуже корисні для підтримки належної функції імунної системи.
Залізо та високий вміст у листі вітаміну С допомагає запобігти мікробній діяльності та запобігає виробленню слизу. Листя використовують для чаю, додаючи невелику кількість води і кип’ятячи протягом декількох хвилин. Чай ідеально підходить при застуді.
Гуава запобігає раку
Гуава містить багату кількість вітаміну С та лікопіну, який запобігає раку в організмі та захищає клітини людини від захворювання. Лікопен - потужний антиоксидант, який має сильні протиракові та протипухлинні властивості, а також може очищати токсини від товстої кишки.
Гуава підтримує травлення
Клітковина гуави дуже корисна для травної системи, оскільки вона служить м’яким проносним засобом, що запобігає запорам, а також забезпечує правильну дефекацію.
Гуава антибактеріальна
Гуава має сильні антибактеріальні властивості, які допомагають лікувати виразку в роті, кровоточивість ясен, набряк ясен і зубний біль.
Гуава підтримує здорову шкіру
Гуава забезпечує багато переваг для шкіри завдяки антиоксидантам, а також багатству вітамінів А, В і С та каротину, які допомагають підтримувати сяючу шкіру, а також захищають від наслідків старіння. Лікопін у гуаві допомагає захистити шкіру від пошкодження ультрафіолетовими променями.
Гуава проти куріння
Вживання фруктів нейтралізує дію нікотину та допомагає курцям подолати нікотинову залежність.
Гуава підтримує здоров’я волосся
Гуава завантажена фітохімікатами, клітковиною, флавоноїдами та необхідними мінералами, такими як марганець, калій, мідь та вітаміни А, С та фолієва кислота, які підтримують сильний ріст волосся та запобігають втраті волосся.
Гуава допомагає зменшити вагу
Гуава - це один із тропічних фруктів, який наповнений клітковиною, низьким вмістом вуглеводів та нульовим рівнем холестерину, що ідеально підходить для схуднення.
Гуава - вплив на здоров’я
Як купувати гуаву?
Купуючи, орієнтуйтеся на зелено-жовтий стиглий плід, поки він ще твердий. Обережно натисніть на нього, щоб побачити, чи дозріло. Відчувши запах, ви повинні відчути солодкуватий, злегка мускусний аромат. Слідкуйте за пошкодженнями плодів із синцями.
Як зберігати гуаву?
Гуава зберігається в пластиковій ємності в холодильнику, зберігається до чотирьох днів. Якщо ви думаєте, що не будете їсти гуаву протягом чотирьох днів, вам слід заморозити її. Заморожене зберігається до восьми місяців.
Як обробити гуаву?
Помийте фрукти, розріжте їх уздовж і подайте м’якоть у шкірці ложкою. З гуави можна приготувати фруктово-овочевий салат.