рисове борошно Це основна їжа в Південно-Східній Азії, Японії та на півдні Індії; це, безумовно, може бути природним і корисним варіантом пшеничного борошна не тільки для спортсменів, але й для людей, які прагнуть загального оздоровлення.

Подрібнення борошна - це спосіб використання пошкоджених або поламаних зерен; виробництво цього борошна може включати білий або коричневий рис; кожен добре працює для комерційних або домашніх продуктів для випічки, відзначаючи, що це важливо для завантаження якісних вуглеводів, а також це нешкідливо для целіакії.

спортивне

Рисове борошно, їжа без глютену

Клейковина - це білок, що міститься в зернових продуктах, таких як пшениця та жито; Уникнення цього є важливою частиною лікування целіакії, яка є станом травлення, що викликає реакцію імунної системи на глютен. Коротше кажучи, це адекватна і корисна заміна пшеничного борошна, якщо ви повинні дотримуватися безглютенової дієти, яка є смачною та вкрай необхідною в певних випадках для цієї групи населення.

Білок рисового борошна

рисове борошно за даними деяких експертів, які зазначають, що рисове борошно цільна мука містить більш високий рівень вітамінів групи В; Головна відмінність між коричневим та білим рисом - це лушпиння: під час подрібнення, видаляючи лушпиння, виходить білий рис, на відміну від лушпиння коричневого рису залишається цілим, що робить його гарним вибором при додаванні клітковини, вітамінів та поживних речовин, таких як кальцій та цинк.

Клітковина рисового борошна

Харчові волокна є важливою частиною будь-якого плану харчування; рис містить нерозчинну клітковину, речовину, яка допомагає відходам рухатися по кишечнику. Дієта з високим вмістом клітковини знизить рівень холестерину, покращить рівень цукру в крові та сприятиме регулярному спорожненню кишечника.

Коричневий рис містить більше клітковини, ніж білий, через лушпиння; замінити рисове борошно Цільна пшениця може допомогти при схудненні, більше насичуючи і знижуючи апетит. З іншого боку, додаючи більше клітковини в щоденний план харчування рисове борошно, ваш ризик розвитку деяких захворювань, таких як дивертикулярні захворювання, хвороби товстої кишки, цукровий діабет 2 типу та гіпертонія, може бути знижений, що чудово з будь-якої точки зору.

Біле рисове борошно після тренування

Важкі тренування витрачають м’язовий глікоген, а також підвищують рівень катаболічного гормону кортизолу; це робить після тренування оптимальний час для швидкого перетравлення їжі. Це одна з причин, чому багато бодібілдерів вирішили взяти свій тремтіння у тренажерний зал, але це ідея, яку варто продовжити до першої їжі після тренування, і ми не говоримо про стримування овочів.

Культурист повинен неодмінно зосередитися на повільному перетравленні вуглеводів та овочів протягом дня, щоб забезпечити постійний приплив енергії, отримати необхідні поживні речовини та обмежити надходження жиру в організмі. Багато спортсменів навіть піднімають це на наступний рівень, вирівнюючи до 80% і більше споживання вуглеводів до і після тренувань.

Не всі варіанти вуглеводів однакові, коли ви хочете швидко замінити м’язовий глікоген, і це найкращий час для високоглікемічної їжі, як білий рис; в цьому випадку будь-який рецепт, виготовлений з рисове борошно Білий може працювати, тому що це легко отримати і навіть смачне джерело енергії. Це змушує амінокислоти надходити до м’язів, ефективно починаючи шлях відновлення, на відміну від цільнозернового борошна, яке повільно засвоюється.