Харчова терапія - знехтуване лікування

Дієтичний рецепт? У Швейцарії це також може трапитися, адже якщо хвороба пацієнта цього вимагає, лікар направить вас до дієтолога. В Угорщині дієтологія та дієтотерапія (дієтотерапія) ще не відіграють своєї ролі в охороні здоров’я, незважаючи на високоякісну підготовку та міжнародне визнання.

знехтуване лікування

У минулому були відомі три основні методи зцілення: дієтологія, хірургія та фармація. Сьогодні, крім останніх двох, наука про харчування відсунута на другий план, хоча існують також хвороби, при яких дієта може бути єдиним засобом лікування і, крім інших методів лікування, сприяє успіху лікування.

Використання дієтолога та дієтотерапії є економічно вигідним рішенням для держави. Адже одужання правильно вигодованого пацієнта може відбуватися швидшими темпами, після консультації з фахівцем, виходу з лікарні та застосування того, що він дізнався про харчування, він може продовжувати «лікувати» себе правильною дієтою.

З точки зору дієтології, хвороби можна розділити на три групи:

до першої групи належать захворювання, при яких дієта є єдиним методом лікування (чутливість до глютену, певні дефіцитні захворювання, порушення обміну речовин тощо)

є захворювання, при яких дієтотерапія є важливою частиною лікування (діабет, хвороби нирок, пухлини тощо)

як допоміжну терапію дієтотерапія застосовується при захворюваннях печінки, шкірних захворюваннях, ранах, очних ураженнях тощо. у зціленні.

Роль клінічних дієтологів у лікуванні може бути визначальною або доповнюючою залежно від стану пацієнта. Дієтологи також можуть спеціалізуватися, наприклад, є онкологи, дієтологи.

Ще одним економічно ефективним аспектом дієтології є профілактика. Дієтологи-профілактики беруть участь у громадському харчуванні та епідеміологічних дослідженнях і впливають на розвиток харчових продуктів та тему медичного виховання, розпочату в дошкільних установах. Кілька попередніх досліджень показали, що профілактика дешевша за терапію в довгостроковій перспективі, і правильна дієта відіграє важливу роль у одужанні пацієнтів. Дослідження в Італії показує, що пацієнти з надмірною вагою, що страждають ожирінням, споживають значно більше ліків, ніж ті, що мають нормальну вагу, а в Німеччині збільшення кількості дітей, хворих на цукровий діабет, звернуло увагу на небезпеку недоїдання. Ліки для італійського пацієнта із ожирінням коштують в середньому 90 000 форинтів на рік, тоді як лікування німецької дитини із цукровим діабетом із надмірною вагою означає в середньому для Німеччини 2,2 мільйона форинтів.

MDOSZ закликає, щоб робота дієтологів відповідала її цінності на рівні лікарень, спеціалізованої допомоги, первинної медичної допомоги та профілактики.

Довідкова інформація про ситуацію в Угорщині

За нинішніх обставин в Угорщині дієтолог часто не має можливості брати участь у медичних візитах, налагоджувати особисті контакти з пацієнтами, хоча понад 50% пацієнтів у лікарнях потребують певної дієти. Постанова Ради Міністрів 2003/3 передбачає, що харчовий ризик слід перевіряти для всіх пацієнтів, які потрапили до лікарні. На практиці це часто означає скринінг, який триває одну-дві хвилини, де компетентний фахівець (медсестра, лікар) може визначити, чи потрібна дієтотерапія.

Фінансування професійної діяльності дієтолога в лікарнях, спеціалізованій медичній допомозі та первинній медичній допомозі не вирішено. Через це дієтолог представляє додаткові витрати на всіх рівнях охорони здоров’я. У скандинавських штатах та Англії харчування в лікарні контролюється дієтологами, забезпечуючи постійне якісне харчування пацієнтів. У Великобританії десять лікарів загальної практики мають дієтолога, який регулярно консультується 2-3 рази на тиждень за одну практику. Догляд за спеціалістами-дієтологами також не вирішується в спеціалізованих клініках, тоді як, наприклад, діяльність фізіотерапевтів фінансується OEP, а дієтологів - ні.

Джерело: MDOSZ (Національна асоціація угорських дієтологів)