Коментарі Друк Електронна пошта Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
Парламент також затвердив положення про додавання вітамінів та інших речовин до продуктів харчування. Метою обох настанов є захист здоров’я споживачів та забезпечення чіткості, надійності та об’єктивності заяв щодо продуктів харчування та реклами. Результат голосування після компромісу, досягнутого з Радою, означає, що вони незабаром набудуть чинності. Харчові упаковки часто містять твердження про харчування та здоров'я, такі як "знижений рівень холестерину" або "нежирний". Однак деякі з цих тверджень можуть ввести в оману споживачів, які не можуть належним чином пояснити складну наукову інформацію в таблицях поживності продуктів.
Нещодавнє опитування, коли споживачі розуміють інформацію про харчування та здоров'я харчових продуктів, показало, що більшість споживачів приділяє більше уваги та краще розуміє маркетингові вимоги щодо упаковки ("збагачена кальцієм", "з низьким вмістом жиру", "з низьким енергоспоживанням"), ніж основна таблиці аналізу поживності в деяких упаковках.
У липні 2003 року Комісія запропонувала Положення про харчові та медичні вимоги щодо харчових продуктів, щоб запобігти розміщенню на упаковці харчових продуктів оманливих тверджень. Метою Регламенту є встановлення процедур для обґрунтування претензій та заборони використання певних видів претензій.
Положення про харчові та медичні вимоги
Парламент затвердив у другому читанні 16 травня 2006 р. Прийняття більш жорстких правил щодо нанесення харчових та медичних вимог на упаковку харчових продуктів.
Угода між Радою та Парламентом:
Затверджене положення також передбачає кілька інших винятків та перехідних періодів, наприклад для заяв щодо здоров’я та харчування, що мають характер зареєстрованої торгової марки (наприклад, SlimFast, Fitness тощо).
Потрібно отримати дозвіл, щоб подати заяву про здоров'я на їжу. Якщо виробник подає заяву на отримання дозволу на медичну заяву, EFSA повинна буде прокоментувати її протягом п’яти місяців. Якщо заявник вирішить запитати додаткову інформацію, цей строк буде продовжено на два місяці. Реєстр вже затверджених заяв про стан здоров'я дозволить виробникам нових продуктів переглянути необхідні профілі для конкретних продуктів і тим самим позбавити їх необхідності подальшого визначення умов. Однак новий дозвіл завжди буде обов’язковим для продуктів, призначених для дітей.
Існуючі вимоги щодо харчування (наприклад, "низький вміст жиру") можуть залишатися на продуктах ще два роки протягом перехідного періоду, а твердження про здоров'я (наприклад, "знижує рівень холестерину") ще три роки.
На додаток до вищезазначених вимог, затверджене положення також включає пункти, що стосуються надання допомоги малим та середнім підприємствам у виконанні своїх зобов'язань за новим законодавством.
Вітаміни, мінерали та інші харчові добавки
У другому із запропонованих нормативних актів, який стосується додавання вітамінів, мінералів та деяких інших речовин до харчових продуктів, Парламент погодився дозволяти їх додавати до продуктів харчування лише "у формі, яка є біологічно прийнятною для людського організму", тобто людина може їх споживати. Надмірна кількість деяких вітамінів та мінералів може мати більший негативний вплив на здоров'я.
Регламент перераховує понад 100 видів вітамінів і мінералів, які можуть додаватися до продуктів, а також заборону на їх додавання до необроблених свіжих продуктів, таких як м'ясо, риба, фрукти та овочі, а також до продуктів, що містять більше 1,2% алкоголь. Комісія повинна підготувати пропозицію щодо рекомендованих доданих цінностей протягом двох років після набрання чинності Регламентом.
Інші затверджені частини регламенту стосуються інформації про споживача та стверджують, що всі маркування доданих речовин повинні бути "легкими для розуміння та корисними". Вони також повинні надати всю необхідну інформацію, щоб запобігти надмірному споживанню вітамінів та мінералів.
"Компроміси у двох харчових правилах означають дедалі надійнішу інформацію для європейських споживачів", - заявила євродепутат Карін Шеєле (PES), доповідач доповіді про додавання вітамінів та мінеральних речовин до продуктів харчування у відповідь на пленарне голосування в Парламенті.
"Цей закон забезпечить правдиву та науково обґрунтовану інформацію для європейських споживачів. Маркування харчових продуктів має велике значення для прийняття рішень споживачами, і є обґрунтоване сподівання, що твердження щодо продуктів є правильними. Це також створить більш справедливий ринок для виробників, які надають правдиву та обґрунтовану інформацію про свою продукцію. Як і будь-який компроміс, обидві сторони хотіли б піти далі, але це хороший компроміс, який враховує всі позиції однаково ", - сказав Маркос Кіпріану, уповноважений з питань охорони здоров'я та захисту споживачів. .
Європейська організація споживачів (BEUC) привітала остаточний компроміс Парламенту та голосування щодо заявок про харчування. Зокрема, BEUC був задоволений тим, що нові вимоги потребуватимуть реєстрації перед тим, як бути розміщеними на ринку. "Ми раді, що претензії до здоров'я поступово перестануть з'являтися на жирних, підсолоджених або солоних продуктах", - сказав директор BEUC Джим Мюррей.
За словами Філа Рюботема, президента Європейської асоціації зернових для сніданку (CEEREAL), "цей компроміс є перевагою як для європейських споживачів, так і для промисловості".
Європейський депутат від Словаччини Ірена Белогорська (Незадрадені) також виступила в дискусії щодо доповіді щодо тверджень щодо здоров'я та харчування. Вона сказала, що в часи підвищеного ожиріння цей регламент є дуже важливим. "Необхідно, щоб маркування продуктів харчування базувалося на правді і щоб споживач не вводився в оману", - сказала вона, додавши, що "рекомендації т.зв. окремі лікарі чи експерти дуже часто є лише комерційною хитрістю, не заснованою на правді ”. За її словами, неприпустимо маркувати здоровий продукт, що містить велику кількість кальцію, який сприяє зростанню кісток, але який також повний цукрів і жирів. "Нежирний йогурт не можна рекомендувати як здоровий, якщо він містить 100 г цукру. Шоколадні намазки не можна позначити як корисні для дітей лише тому, що вони повні вітамінів та мінералів ".
Як вона також зазначила, споживачі часто пристосовують свій вибір до того, що написано на упаковці товару. Тому вони повинні бути проінформовані про харчові та медичні вимоги, не вводячи в оману. "Я не хочу сказати, що ці продукти слід виключити з ринку, але їх не можна рекламувати як здорові на основі оманливих тверджень щодо здоров'я та харчування".
За словами Білогорської, запропоновані модифікації стимулюватимуть інновації, і виробники будуть змушені виробляти більше їжі, яка справді корисна для здоров'я. У той же час вона погодилася з доповідачем пані Бортоне, що особливий акцент слід робити на продуктах харчування для дітей, де нагляд за маркуванням харчових продуктів повинен бути найсуворішим.
- Учасники не зможуть їсти в їдальні TREND
- Пластикова упаковка для їжі завдає шкоди
- Ми виявляємо харчову алергію у дитини після народження за допомогою аналізу пуповинної крові!
- Дієтичні добавки можуть нашкодити жінкам старшого віку - Центр дієти та харчування - Харчування 2021
- Харчова алергія у дітей Як вони проявляються і в що точно не вірять