Кукурудза a трави належить його родині. Місце походження Мексика, а також Центральна Америка. Після відкриття Америки кукурудза поширилася і в Європі.
Харчово-фізіологічне значення
- кукурудза трава розглядається
- в народній медицині застосовується її цілюща дія розлади сечового міхура, сечовипускання у разі виникнення труднощів
- кукурудзяні вуса ефективний як окремо, так і в сумішах при розладах сечовивідних шляхів
- ефективний камені в нирках і нирковий пісок у випадку
- застосовуються споживчі чаї як композиція
- високий вміст крохмалю і білка
- високий a вітамінно-мінеральна зміст
- зменшує рівень холестерину та допомагає запобігти атеросклерозу
- Вміст фосфору завдяки чому можна полегшити біль у спині за допомогою виготовлених з неї ліків
Допитливість
За народною традицією, проти діареї кукурудзу грубо подрібнювали в гранули, просівали, а решта зерна варили у воді. В день вони споживали його два-три рази.
THE гіпертонія скинутий качан також заживає. Половину огірка варили в літрі води з подрібненої качани і вживали по 2 дл чотири рази на день.
Вміст поживних речовин 100г делікатесу в кукурудзі
Енергія: 550кДж/131ккал
Білок: 4,7г
Вуглеводи: 23,6г
Фосфор: 38мг
Кальцій: 7 мг
Калій: 330 мг
Магній: 120 мг
Натрій: 6мг
Вітамін B1: 48кг
Вітамін В2: 57qg
Фолієва кислота: 26qg
Харчові волокна: 8,8г
Джерело:
Доктор Jenő Nagy: Plants for Health, Szalay, 2012
Імре Родлер: Нова таблиця поживних речовин, Медицина, 2006
На жаль, ця публікація заборонена.