Nutritional Shake від Glucerna - це лінійка напоїв для заміни їжі при діабеті, виготовлених Abbott Nutrition. Вони містять вуглеводи з низьким вмістом глікемії, щоб забезпечити кращий контроль рівня цукру в крові. Напої ідеально підходять для людей, які страждають на діабет або порушують толерантність до глюкози. Вони також часто використовуються як частина структурованої програми схуднення.
Лінійка продуктів Glucerna складається з чотирьох ароматів:
- Класичний вершковий пекан
- Насичений шоколад
- Домашня ваніль
- Вершково-полунична
Glucerna також пропонує замінники їжі, які, як і шейки, мають низький вміст цукру та вуглеводів, але багато білка. Крім того, всі продукти Glucerna не містять глютену, кошерні, халяальні та підходять для тих, хто не переносить лактозу.
Зміст
Харчові цінності
Глюцерна коктейлі виготовляються відповідно до специфікацій Американської асоціації діабету та Американської асоціації серця, які надають перевагу мононенасиченим жирам і обмежують калорії від насичених жирів до чотирьох відсотків.
Пляшка домашньої ванілі з глюцерою на вісім унцій має такі харчові цінності:
- 200 калорій
- 26 грамів вуглеводів
- 10 грам білка
- 5 грам клітковини
- 9 грамів загального жиру
- 5 грамів мононасиченого жиру
- 1 грам поліненасичених жирів
- 1 грам насиченого жиру
- Рекомендована денна норма вітамінів С і Е на 100 відсотків.
- 80 відсотків рекомендують добову норму вітаміну D
- 50% рекомендованої добової норми вітаміну В6, В12 та фолієвої кислоти
Зважування за і проти
Глюцерна коктейлі пропонують переваги для людей, які намагаються схуднути або підтримувати більш жорсткий контроль рівня цукру в крові. Але вони також мають деякі недоліки, особливо для тих, хто не страждає діабетом. Серед міркувань:
- Що стосується білка, напій вісім унцій дорівнює приблизно половині цілих яєць. У середньому щодня дорослій жінці рекомендується 46 г білка, а дорослому чоловікові - 56 г.
- Харчові коктейлі Glucerna можна вважати їжею з низьким глікемічним індексом (ГІ), що означає, що вуглеводи, які вони містять, засвоюються повільно і викликають стрибок рівня цукру в крові. (Білки, навпаки, зовсім не впливають на рівень цукру в крові).
- Однак у коктейлях Glucerna є деякі сумнівні інгредієнти, зокрема використання фруктози та штучних підсолоджувачів. Хоча фруктоза зазвичай вважається безпечною для людей, які страждають на діабет, надмірне споживання, як вважають, збільшує ризик діабету у не діабетиків.
- Те саме стосується штучних підсолоджувачів, де використання сукралози та ацесульфаму калію тричі на день (обидва містяться у глюцерні) змінює реакцію глюкози у нецукрів, згідно з дослідженням 2017 року, проведеного в Університеті Аделаїди в Австралії.
Слово від Discified
Глюцерна коктейлі - це напрочуд смачна закуска, збагачена вітамінами, ідеальна для діабетиків та тих, хто намагається схуднути. Продукти добре збалансовані з низьким вмістом вуглеводів і достатньою кількістю білка, щоб забезпечити живлення.
Хоча вони не забезпечують достатньо вуглеводів і калорій для загальної заміни їжі, їх, безсумнівно, можна використовувати як харчову добавку як частину збалансованого плану дієти (особливо, коли потрібні зайві калорії або білки).
Хоча ранні дослідження показують, що фруктоза та штучні підсолоджувачі можуть представляти ризик для діабету 2 типу, дані досі незрозумілі. Таким чином, глюцерна коктейлі слід розглядати як корисну закуску або добавку, а не як регулярне джерело заміни їжі.
Зрештою, завжди краще їсти справжні білки, а не ті, що отримуються з обробленої їжі, включаючи упаковані шейки.
Янг, Р .; Ісаак, Н.; Шобер, Г. та ін. "Вплив штучних підсолоджувачів на контроль глікемії у здорових людей". 53-та щорічна зустріч Європейської асоціації з вивчення діабету. Лісабон Португалія; 11-17 вересня 2017 р .; резюме 193 .