Вуглеводи - основа раціону професійного спортсмена.
Оновлено: 8 вересня 2020 р
вуглеводи Вони є ключовими в дієті професійного спортсмена, але важливо не випускати з виду потреби в білках та жирах. Давайте подивимось, де взяти кожного з них і в якій кількості нам вони можуть знадобитися:
Де вуглеводи?
Складні вуглеводи, яких у раціоні професійного спортсмена має бути більша кількість, містяться у злаках та похідних, хлібі, макаронах, рисі, борошні, сніданках, бобових, овочах та картоплі.
Прості цукри - бажано не зловживати їх споживанням - містяться у фруктах та солодких продуктах, цукрі, меді, варенні, айві ...
Якщо кількість білка збільшити?
Кількість білка, яку повинен приймати спортсмен, який займається витривалістю, аеробікою або командним спортом, трохи перевищує рекомендації для загальної популяції. Однак це незначне збільшення ваги на добу на 1,2-1,4 г/кг легко отримати за допомогою дієти, що містить достатню кількість молочної та білкової їжі в кормах.
Якщо говорити про силові види спорту, то потреба в білках зростає до 1,5-1,8 г/кг ваги на добу, але ці показники також підходять для того, щоб їх охоплювала дієта, де білкові раціони та споживання білка контролювались трохи більше. Кількість нежирного м’яса, риби або яєць трохи вище порівняно з неспортивною дієтою.