Сучасні результати діяльності свиней на етапі росту та закінчення можуть безпосередньо впливати на харчові, генетичні, здоров’я та фактори управління.

харчування

Багато харчових факторів, таких як щільність тварин, температура навколишнього середовища, якість повітря, санітарія, управління тощо, можуть впливати на щоденний приріст, коефіцієнт конверсії та якість яловичини.

Коли температура навколишнього середовища падає занадто низько, свиня потребує більше їжі для потреб обслуговування, і навпаки, коли температура підвищується, споживання знижується, змінюючи показники продуктивності.

Оскільки вартість корму становить близько 60% від загальної вартості виробництва, перетворення корму стає фактором надзвичайно важливим. Цей показник постійно вдосконалюється генетичними лініями, і цей потенціал повинен бути виражений по максимуму.

Іншим важливим фактором є споживання їжі. Як ми вже говорили раніше, на нього впливають додаткові харчові фактори, які повинні бути максимально скориговані.

Щоб досягти хорошого споживання та низького коефіцієнта конверсії, годівниці слід контролювати, щоб їх було в достатній кількості (відповідно до рекомендацій кожного виробника) і щоб вони не витрачали корм.

Також важливо підтримувати хороший рівень споживання, щоб мати достатню кількість сосок і щоб вони мали правильний тиск, щоб забезпечити достатню кількість води. (Vetifarma 2005).

Вода повинна бути чистою і прісною, і її потрібно періодично аналізувати.

Фіксація білка становить 16% для худої тварини і 15 для не вдосконаленої, свиня зберігає лише 50% від загального кількості поглиненого лізину для синтезу білка, і це становить 7% від загального фіксованого білка. Потреби в білках різняться залежно від статі, причому найвищі потреби мають усі самці, за якими слідують самки і, нарешті, кастрований самець. Надлишок білка також не є корисним, оскільки організм повинен витрачати енергію, щоб позбутися від нього. (Muñoz et al 1998).

Чиста енергія, доступна тварині, в принципі використовується для формування м'язової тканини, відповідно до генетичного потенціалу та амінокислотного балансу раціону, надлишок енергії відкладається як жирова тканина.

Енергія на утримання, необхідна свині, становить 40% від загальної кількості, тобто 250 ккал на вагу 0,60 для тварин від 20 до 100 кг

Пісні лінії підтримуються на рівні 22 градусів.

На кожен градус Цельсія, коли температура опускається нижче 23 градусів, потреби в технічному обслуговуванні зростають на 3,7 Ккал/ME/кг 0,75. (Muñoz et al 1998).

Щоб сформувати грам м’яза, потрібно 2,8 Ккал/ME, а для формування жиру - 9,7 Ккал/ME, крім того, на кожен грам білка тварина набирає 4,4 грама ваги, тоді як на кожен грам ліпідів отримує лише один грам ваги. (Muñoz et al 1998).

Презентація раціонів

Мілі, вони мають швидкість прийому всередину 15 г/хв. (Vieytes et al 1994).

Гранули покращують конверсію на 5-10% порівняно з попередніми, вони мають вищу швидкість поглинання 42,9 г/хв і більший щоденний приріст ваги (це пов'язано з обробкою, яку їжа проходить в процесі гранулювання). Вони також зменшують втрати, уникають знежирення інгредієнтів, покращують смак, полегшують обробку та гігієну. Вони пропонують кращі результати у початкових дієтах для поросят. (Vieytes et al 1994).

Тістечко, найбільш використовуване співвідношення вода/їжа становить 1,5: 1, вони більш смачні, ніж сухі, це збільшує споживання, виключає втрати їжі, але витрати на розподіл вищі. (Vieytes et al 1994).

Рідка (супи) вода/корм співвідношення 3: 1, вона використовується в розведенні та обробці, уникає використання поїлок, простого розподілу, полегшує перемішування, усуває пил та його проблеми. Рекомендується від 40 кг ваги. (Vieytes et al 1994). змішування усуває пил та його проблеми. Рекомендується від 40 кг ваги. (Vieytes et al 1994).