Сирійська Арабська Республіка

харчові

Сирійська Арабська Республіка - країна з низьким рівнем опадів та водних ресурсів. Однак, незважаючи на ці складні умови, сільськогосподарське виробництво за останні десятиліття зазнало значного зростання. Сирія - країна із середнім рівнем доходу.

Хоча індекс людського розвитку зафіксував значне зростання за останні 25 років, приблизно п’ята частина населення все ще живе за національною межею бідності.

Постійний прогрес був досягнутий у послугах охорони здоров’я матері та дитини, що призвело до значного зниження смертності матері та дитини та чудового рівня імунізації. Однак діарейні захворювання все ще є однією з основних причин смертності дітей, особливо у сільській місцевості, де доступ до медичних послуг, а також чистої води та належних санітарних умов є більш обмеженим.

Продовольче енергозабезпечення значною мірою покриває енергетичні потреби населення. Диверсифікація раціону збільшується, хоча вона все ще недостатня, оскільки основні продукти, такі як крупи, рослинні олії та цукор, продовжують забезпечувати майже три чверті дієтичної енергії. Запас ліпідів, що становить 30% енергії, знаходиться в межах максимально рекомендованої межі. Зростаюча урбанізація спричиняє зміни в харчуванні. Висока енергетична щільність дієти сприяє розвитку надмірної ваги та ожиріння серед дорослих.

Грудне вигодовування та виключне вигодовування дуже високі, але необхідний подальший прогрес у прикормі. Незважаючи на досягнення в галузі охорони здоров'я, поширеність недоїдання серед дітей дошкільного віку не зменшилась. У 2001 р. Чверть дітей дошкільного віку затримувались у рості, і більше кожного десятого з них мали недостатню вагу. Недоїдання вплинуло переважно на східний регіон. Одночасно серед дорослих жінок спостерігалося високе поширення надмірної ваги та ожиріння, що вказує на те, що в країні спостерігається перехід на харчування.

Дефіцит мікроелементів продовжує залишатися головною проблемою охорони здоров’я. У 1990-х роках дефіцит йоду був дуже поширеним, але в даний час проводиться ефективна програма йодування солі. Висока поширеність залізодефіцитної анемії зачіпає дітей дошкільного віку та жінок, хоча для більш точного визначення вразливих районів країни потрібні додаткові дані. Необхідно також прийняти більш систематичні та широко розповсюджені заходи.