Кувейт - це невелика міська держава, розташована на узбережжі Перської затоки. В його економіці переважає нафтова промисловість. Нафта є основним національним джерелом доходу, тоді як сільське господарство обмежене браком води та сільськогосподарських угідь та несприятливими погодними умовами. Більшість харчових продуктів, що споживаються людиною, імпортуються, за винятком продуктів, багатих водними ресурсами. Однак більша частина виловленої риби та морських продуктів призначена не для споживання, а для експорту.
Тільки третина населення країни є корінним населенням; решта дві третини - іммігранти. Населення кувейтської національності молоде: приблизно 41% - молодше 15 років.
Дохід на душу населення високий. Доступ до соціальних послуг дуже хороший, а індекс людського розвитку високий. Освіта є безкоштовною та обов’язковою для всіх громадян до 15 років. Медичне обслуговування, включаючи імунізацію, є безкоштовним для всіх кувейтців.
Соціально-економічний розвиток в результаті відкриття джерел нафти суттєво змінив схему харчування та спосіб життя кувейтського населення. Традиційну їжу замінили енергійною і жирною. Подібним чином надмірне вживання їжі та незбалансоване харчування разом із сидячим способом життя сприяли збільшенню поширеності надмірного харчування та захворюваності неінфекційними захворюваннями, такими як діабет, гіпертонія, серцево-судинні та ракові захворювання. В даний час приблизно 80% дорослих жінок страждають від надмірної ваги або ожиріння. Надмірне харчування також дуже поширене серед дітей шкільного віку та підлітків.
Затримка росту та марнотратство - це не проблеми зі здоров’ям у Кувейті. Навпаки, переїдання триває тривожно швидко як серед чоловіків, так і серед жінок, а залізодефіцитна анемія зберігається серед дітей, молоді та жінок.
З 1985 року уряд активно підтримує грудне вигодовування. Однак раннє початок грудного вигодовування залишається рідкісним, а тривалість грудного вигодовування коротка. Замінники грудного молока субсидуються, а годування з пляшечок широко поширене. Потрібні більші зусилля для сприяння грудному вигодовуванню та вдосконаленню практики годування немовлят, що може допомогти запобігти переїданню.
Уряд Кувейту активно впроваджує політику боротьби з епідемією ожиріння та незаразних захворювань. Однак необхідні більш ефективні заходи щодо пропаганди здорового харчування та збільшення фізичної активності серед населення, особливо серед жінок.
Незважаючи на те, що харчовий стан та стан здоров'я населення Кувейту добре задокументований, стан не корінного населення, що становить дві третини від загальної кількості населення, потребує термінової оцінки.
- Харчові профілі від Pa; сес Джамахірія; Лівійська арабська реферат
- Профілі харчування полегшують вибір здорової їжі
- Цільнозерновий хліб та білий хліб, харчові відмінності між ними та те, як вибрати хороший хліб
- Норми харчових цінностей щодо маркування - Labelfood®
- Найкращі харчові програми для здорового харчування під час карантину MÁSMÓVIL