Характеристики кумквата
Що таке кумкват?
кумкват, кумкват, китайський апельсин або карликовий апельсин Це м’ясистий плід, що походить з Китаю, невеликий за розміром, помаранчева шкірка і більш-менш овальна форма (залежно від виду). Цей плід виробляється на невеликому дереві, також відомому під назвою кумкват (Fortunella spp.)
Це високо цінуваний фрукт на Сході, назва якого означає "золота фортуна", а походить від "кум" (золотий) та "кват" (фортуна), китайською мовою.
Окрім своїх харчових властивостей, китайське апельсинове дерево широко використовується як декоративна садова рослина.
Як їх споживають і який вони на смак?
У ботанічному відношенні ці рослини належать до сімейства Rutaceae - тих самих, до яких належать цитрусові. Але на відміну від того, що відбувається з апельсинами, мандаринами або лимонами, кумквати вживають цілими, тобто зі шкірою.
Кумквати розрізають навпіл, насіння видаляють і шматочки їдять цілими, зі шкіркою.
смак він кислий і трохи гострий, завдяки тому, що більша частина флавоноїдів та ароматичних масел міститься в шкірці.
Кумкват їдять свіжим і цілим, як десерт або між прийомами їжі. Ви також можете приготувати желе, консерви, мармелад, консерви, лікери, морозиво та коктейлі.
Оскільки шкіра поглинається, зручно добре мити ці фрукти, щоб усунути можливі сліди пестицидів.
Фрукти, наповнені антиоксидантами з дуже малою калорійністю
Кумквати - це невеликі фрукти, які забезпечують невелику кількість цукру на порцію, білків, але особливо вітаміну С та багатьох флавоноїдів, що мають цінні антиоксидантні властивості.
Завдяки низькому вмісту жиру завжди мати вдома джерело фруктів з кумкватами зручно при дотриманні дієт для схуднення та при ожирінні, оскільки вони допомагають втамувати голод між прийомами їжі, мало калорій та численні переваги для здоров’я.
Перевага, яку пропонують кумквати перед іншими цитрусовими, полягає в тому, що в шкірці плодів виявляється більше флавоноїдів та поліфенолів, ніж у м’якоті, оскільки флавоноїди не розчиняються в рідині (соку) і більш засвоюються в шкірці.
Кумкват для серцево-судинної системи
Серед флавоноїдів він містить кверцетин, один із флавоноїдів з найбільшими властивостями для кровообігу, гіпертонії, антибактеріальних, протизапальних та антиастматичних засобів. Він також містить рутин, компонент, який покращує стан артерій та живлення капілярів.
Ці компоненти перетворюють кумквата у фрукти, сповнені властивостями для поліпшення кровообігу, придатні для людей з гіпертонією, холестерином, серцевими проблемами та хворих на діабет. Його антисептичні властивості є прекрасним засобом для лікування неприємного запаху з рота або запаху з рота.
Сечогінні та дезінтоксикаційні властивості кумкват
До цих переваг додається багатство вітаміну С та калію, яке містить м’якоть плодів. Ці компоненти надають йому сечогінних та детоксикаційних властивостей, що робить їх придатними для включення в очищувальні дієти, дієти при набряках або затримці рідини, подагрі та ревматизмі.
Джерело вітаміну С для шкіри, кісток та суглобів
Оскільки це цитрусовий фрукт, він не може бути відсутнім у дієті при артритах, зв’язках або при остеопорозі, оскільки вітамін С і кальцій, що в ньому містяться, допомагають утворювати колаген, необхідний для утворення хрящової тканини, суглобів та кісток.
Для догляду за шкірою їжа, яку ми їмо, дуже важлива. Зовнішні зволожуючі креми та засоби для шкіри не проникають у внутрішній шар дерми, де знаходиться колаген. Хороше живлення цієї тканини, багатої антиоксидантами, запобігає появі зморшок і втрати шкіри. З цієї причини доречно приймати кумквати або інші фрукти, багаті антиоксидантами, коли ми дотримуємося дієти для засмаги, проти старіння або для поліпшення зовнішнього вигляду шкіри загалом.
Курці можуть додавати кумквати у свій раціон не тільки для шкіри, але і для протидії окислювальним ефектам тютюну.
Лікувальні властивості кумкват
Кумкват також застосовується в природній медицині. Його шкірка покрита залозами, повними ефірних масел, серед яких виділяється лімонен. Лімонен має антиастматичні, протикашльові, відхаркувальні, протизапальні та м’яко заспокійливі властивості. У деяких країнах кумкват використовують як засіб від кашлю (сироп, настій), астми та бронхіту.
*Більше інформації про Лікувальні властивості кумкват у наступному списку.
Харчова цінність кумкватів
| Харчовий склад кумквату (на 100г.) | |
| Поживна речовина | Зміст |
| Калорії (ккал.) | 63 |
| Вуглеводи (г.) | 16.43 |
| Білки (г.) | 0,9 |
| Жир (г.) | 0,1 |
| Клітковина (г.) | 6.6 |
| Вітамін С (мг) | 37.4 |
| Вітамін В1 або тіамін (мг) | 0,08 |
| Вітамін В2 або рибофлавін (мг) | 0,1 |
| Вітамін В3 або ніацин (мг) | 0,5 |
| Вітамін В6 або піридоксин (мг) | 0,06 |
| Вітамін А (МО) | 302 |
| Вітамін Е (мг альфа-токоферолу) | 30 |
| Фолати (мкг.) | 16 |
| Кальцій (мг) | 44 |
| Магній (мг) | 13 |
| Фосфор (мг) | 19 |
| Натрій (мг) | 6 |
| Калій (мг) | 195 |
| Залізо (мг) | 0,4 |
| Цинк (мг) | 0,1 |
| Селен (мкг.) | 0,6 |
Більше інформації про кумквати.
5 листопада 2020 р
Інші статті, що цікавлять
Матеріал, над яким тут працюють, є інформативним. У разі сумнівів проконсультуйтеся з лікарем.
"Botanical-online" не несе відповідальності за збитки, заподіяні самолікуванням.
Цей веб-сайт використовує файли cookie для доступу, зберігання та обробки персональних даних під час вашого відвідування. Ви можете будь-коли відкликати свою згоду або скасувати обробку даних, натиснувши "Додаткова інформація" або нашу Політику щодо файлів cookie на цьому веб-сайті.
Огляд конфіденційності
Суворо необхідне печиво
Рекламні файли cookie
Статистичні файли cookie
Політика щодо файлів cookie
Botanical-online використовує файли cookie для зберігання, доступу або обробки особистої інформації користувача для виконання статистичних завдань, показу персоналізованих оголошень або для простої правильної роботи навігації користувача.
Це файли cookie, які відповідають за збереження всіх даних, пов’язаних із сеансом (відвідуванням) користувача на веб-сайті, щоб гарантувати оптимальне обслуговування (генерується WordPress). Вони єдині, якими ми керуємо.
Вони збирають інформацію про рекламу, що відображається, допомагають покращити та правильно управляти відображенням реклами на веб-службі. Ними керує Google DoubleClick. Ви можете отримати більше інформації на DoubleClick.
Вони є файлами cookie служб Google Analytics
Вони дозволяють створювати та збирати дані сеансу, такі як: кількість відвідувань, перегляди сторінок, відвідані розділи, тривалість сеансу, джерела посилань, здійснені пошуки, кількість нових користувачів, частота та повторюваність відвідувань, інтерес до продукти чи послуги, відвідані сторінки, браузер та оператор або тип терміналу, з якого здійснено візит.
Ці інструменти ніколи не отримують ваших особистих даних, таких як дані про ваше ім’я чи прізвище, або поштову адресу, звідки ви підключаєтесь, або кредитну картку, серед іншого. Інформація завжди анонімна.
Майте на увазі, що ні в якому разі не використовуватимуться файли cookie, які порушують вашу конфіденційність.
Натисніть, щоб прочитати Політику конфіденційності Google, Inc.
У цьому розділі ви знайдете інформацію про файли cookie, які можна створити за допомогою цієї веб-служби.
Ботанічний Інтернет, як і більшість інших веб-сайтів в Інтернеті, використовує власні та сторонні файли cookie, щоб покращити взаємодію з користувачами та зробити навігацію якомога доступнішою та адаптованою. Нижче ви знайдете детальну інформацію про файли cookie, тип файлів cookie, які використовує цей веб-сайт, як їх деактивувати у своєму браузері та як заблокувати під час перегляду.
Таким чином, дотримання нормативного регулювання щодо файлів cookie (Закон 34/2002 від 11 липня про послуги інформаційного суспільства та електронної комерції (LSSI), який транспонує в законодавство іспанську Директиву 2009/136/CE, також названу " Директива про файли cookie ").
Що таке печиво?
Файли cookie - це текстові файли, які браузер або пристрій створює під час відвідування веб-сайтів в Інтернеті. Вони служать для зберігання інформації про відвідування та відповідають наступним вимогам:
- Забезпечення належної роботи веб-сайту.
- Встановіть рівні захисту користувачів від кібератак.
- Зберігайте налаштування веб-перегляду.
- Знати досвід перегляду користувача.
- Збирайте анонімну статистичну інформацію для покращення якості.
- Запропонуйте персоналізований рекламний контент.
Файли cookie пов'язані лише з анонімним користувачем. Комп’ютер або пристрій не містить посилань, що розкривають особисті дані. У будь-який час можна отримати доступ до налаштувань браузера, щоб змінити та/або заблокувати встановлення надісланих файлів cookie, не перешкоджаючи доступу до вмісту. Однак повідомляється, що це може вплинути на якість роботи служб.
Яку інформацію зберігає печиво?
Файли cookie зазвичай не зберігають конфіденційну інформацію про особу, таку як кредитні картки, банківські реквізити, фотографії, особиста інформація тощо. Дані, які вони зберігають, мають технічний характер.
Які типи файлів cookie існують?
Існує 2 типи файлів cookie, залежно від способу керування ними:
- Власні файли cookie: це ті, які надсилаються у браузер або пристрій і керовані виключно нами для найкращого функціонування веб-сайту.
- Сторонні файли cookie: це ті, які надсилаються у браузер або пристрій і ними керують треті сторони. Вони встановлюються в іншому домені, ніж наш. Ми не маємо доступу до збережених даних (наприклад, натисканням кнопок соціальних мереж або переглядом відео, розміщених на іншому веб-сайті), які є тими, що встановлені іншим доменом нашого веб-сайту. Ми не можемо отримати доступ до даних, що зберігаються у файлах cookie інших веб-сайтів під час перегляду вищезазначених веб-сайтів.
Які файли cookie використовуються на цьому веб-сайті?
Під час перегляду в Інтернеті Botanical створюються різні власні та сторонні файли cookie, які використовуються для зберігання та управління інформацією про конфігурацію навігації, веб-аналітики та персоналізації оголошень. Зберігаються дані є технічними і ні в якому разі не мають інформації для особистої ідентифікації навігатора.
Нижче наведена таблиця, яка визначає найбільш відповідні файли cookie, що використовуються на цьому веб-сайті, та їх призначення:
Власне печиво
| Назва файлу cookie | Призначення |
| мова_ повідомлення | Прийняття повідомлення розділу мовою відповідно до браузера відвідувача. Технічне печиво. |
| tocplus_hidetoc | Відображення або колекція змісту. Технічне печиво |
| adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO | Генерує випадкові буквено-цифрові дані для захисту веб-сайту шляхом виявлення та пом'якшення шкідливих дій. Технічне печиво. |
Сторонні файли cookie
| Назва файлу cookie | Призначення |
| _gid _ga _gat_gtag_ * | Пов’язані з аналітичною або статистичною функцією відвідуваності сайту. Ідентифікатори зберігаються для підрахунку кількості відвідувань, дат доступу, географічного розташування, серед інших статистичних функцій. Аналітичне печиво. |
| __gads | Пов’язана з рекламою, що відображається на веб-сайті. Рекламне печиво |
| SDI DSID ЗГОДА NID | Створено службами Google (наприклад, reCaptcha, Youtube, пошук. Технічний файл cookie |
| Youtube | Файли cookie для інтеграції відеосервісу YouTube на веб-сайті. Соціальне печиво. |
Як змінити налаштування файлів cookie?
Ви можете обмежити, заблокувати чи видалити файли cookie в Інтернеті або будь-який інший веб-сайт, використовуючи свій Інтернет-браузер. Кожен браузер має різну конфігурацію. Ви можете подивитися, як діяти далі, у розділі довідки. Далі ми показуємо список для роботи з основними поточними браузерами:
Як змінити налаштування файлів cookie на цьому веб-сайті?
Слід нагадати, що ви можете в будь-який час переглянути налаштування щодо прийняття чи не використання файлів cookie на цьому веб-сайті, натиснувши "Додаткова інформація" у повідомленні про прийняття або натиснувши "Політика щодо файлів cookie", яка постійно присутня на всіх сторінках веб-сайт.