Серед м’ясних продуктів ми можемо знайти м’ясні нарізки та ковбаси, ми знаємо, що з цієї групи продуктів харчування не всі є здоровими варіантами, однак сьогодні ми провели аналіз поживності одного з найбільш споживаних в Іспанії, Шинка Серрано, порція якого 50 грам, приблизно два скибочки, забезпечують такі калорії та макроелементи.
Як ми бачимо, оскільки більшість видів м’яса шинка Серрано не містить вуглеводів та їх калорій походять в основному від білка належної якості, оскільки вміст жиру не є значним, оскільки кожні 100 грам шинки Серрано не досягають 6 грамів жиру.
Крім того, шинка Серрано може бути якісні жири у своєму складі, тому нижче ми покажемо вам тип жирів що пропонує цю їжу настільки смачну і вживану в нашій країні.
З усіх жирів більшість є мононенасичені жирні кислоти (AGM), а за ним насичені жири (AGS) і, нарешті, поліненасичені жирні кислоти (AGP), що говорить про якісні жири в шинці Серрано.
З іншого боку, ми не можемо забути, що окрім білків і жирів, шинка Серрано пропонує нам наступне мікроелементи на порцію, серед яких виділяються мінерали:
Як бачите, внесок натрію Це не менше, і в 100 грамах воно легко перевищує 2 грами цього мінералу, хоча шинка Серрано також забезпечує значну кількість калій, фосфор і магній, не пропонуючи занадто багато калорій і жиру для дієти.
Це чудова на смак їжа з низьким вмістом жиру, яку можна вживати гарячою або холодною як заміну іншим нарізним м’ясам, які зазвичай мають більше жиру та калорій та мають гіршу якість харчування Шинка Серрано що ми можемо включати до звичного раціону без великих незручностей.