Харчовий аналіз:
- повний мікробіологічний, фізико-хімічний та хімічний аналіз вхідної сировини, продуктів та питної води, що використовується для харчових продуктів, відповідно до чинного законодавства ЄС та Словацької Республіки,
- визначення харчових показників, енергетичної цінності, чужорідних та добавок, алергенів,
- збір та дослідження мазків на ефективність дезінфекції,
- мікробіологічна оцінка повітря в середовищі харчових операцій,
- сенсорна оцінка їжі - описовий тест,
- збір та дослідження мазків тканин з поверхні вбитих тварин,
- забруднення навколишнього середовища патогенними мікроорганізмами (сальмонела, лістерія),
- аналіз стічних вод, що утворюються при виробництві продуктів харчування,
- визначення Legionella pneumophila у воді та в навколишньому середовищі/кондиціонування повітря /
Додаткові послуги для харчового сектору
- взяття та транспортування зразків до лабораторії компанії на власних транспортних засобах, обладнаних холодильною технологією,
- видача звітів про випробування іншими мовами - англійською, угорською,
- надсилання звітів про випробування в електронному вигляді/інформативно /,
- виготовлення цифрових фотографій аналізованих зразків,
- зберігання зразків після аналізу або з метою перевірки (визначення) мінімального терміну зберігання відповідно до вимог замовника в охолоджуваних умовах з контролем температури,
- розробка, оцінка та затвердження маркування харчових та непродовольчих товарів до та після випуску на ринок відповідно до чинного законодавства ЄС та Словаччини та відповідно до харчового законодавства,
- оцінка технічних характеристик продукції та поради щодо розробки та складання специфікацій, включаючи рекомендації щодо обсягу заявлених характеристик та способу їх оцінки,
- розробка та впровадження НАССР у всіх типах підприємств, включаючи розробку правил експлуатації виробничих підприємств, фасувальних підприємств, розподільчих складів, магазинів та підприємств громадського харчування.
- 10 продуктів, небезпечних для котів - хороша порада та ідеї
- 10 продуктів з найвищим вмістом бета-каротину
- 10 продуктів, які містять більше вуглеводів, ніж ви думаєте
- 10 канцерогенних продуктів, які ви більше ніколи не повинні класти в рот - Домашнє лікування
- 10 продуктів, які не належать до холодильника