Резюме

Нижній колонтитул для фотографії цієї примітки або відповідного відео.

Тіло

Ця тема не нова, багато говорили про те, скільки разів нам слід пережовувати їжу, оскільки чим менше разів пережовується укус, тим більше Швидко ми будемо їсти. Ось як виникає питання,їсти швидко, товстіє?

харчуючись

Відповідно до дослідження, проведеного дослідниками з Університету Кюсю в Японії та опублікованого в журналі BMJ Open, їсти швидко сприяє підвищенню індексу маси тіла (ІМТ) та окружності талії.

Дослідження під назвою "Вплив зміни швидкості прийому їжі на ожиріння у хворих на цукровий діабет" було проведено між 2008 і 2013 роками за участю майже 60 тисяч хворих на цукровий діабет і в результаті показало, що "їжте повільно гальмували розвиток ожиріння ".

Зі свого боку, Герсайн Корона Жорж, фахівець з питань харчування Інституту Мехікано дель Сегуро Соціал, заявив у заяві у 2017 році, що Їжте повільно Це допомагає процесу травлення, добре засвоювати їжу і, крім того, сприяти транзиту кишечника. "До жувати належним чином сигнал про ситості своєчасно дійде до мозку, уникаючи тим самим переїдання ", - додав він.

Він пояснив, що кожен укус належний жувати 12 разів на кожній стороні, "ця практика разом із повноцінною дієтою допоможе схуднути, оскільки всі поживні речовини будуть належним чином засвоєні".

Як зазначається на сторінці доктора Меркола, процес жування надзвичайно важливий, оскільки це перший крок у травленні. "Те, як я знаю жує, включаючи погоду, це може вплинути на ваше здоров'я такими способами, про які ви, мабуть, не знали », - говорить він.

Вони також вказують на це їжте повільно запобігає набору ваги або навіть допомагає схуднути, тому що пережовування їжі вдвічі більше норми допомагає контролювати розмір порцій, що, як наслідок, зменшить споживання калорій.

З цієї причини вони радять це жувати щоб правильно харчуватися, слід зробити наступне:
- Приймайте невеликі шматочки їжі, так як їх легше пережовувати.
- Жувати повільно і стабільно, поки їжа не змішається або не втратить всю текстуру.
- Закінчувати жувати і повністю пройти перед тим, як зробити ще один укус.
- Зачекайте, щоб пити рідину, поки їжа не пройде.

Нарешті, в інтерв'ю з експертом з питань харчування Фернанда Альварадо додала ще одну рекомендацію: "це повинно бути Їжте повільно для підвищення рівня обізнаності щодо якості та кількості споживаної їжі ".