Як і щороку, 4 лютого відзначається Всесвітній день боротьби з раком - хвороба, кількість уражених продовжує зростати і яка стала однією з патологій, яка найбільше турбує іспанців. І це те, що, згідно з даними, до яких мав доступ компаратор медичного страхування Acierto.com, за підрахунками кількість випадків за останні роки зросла до 12%, і лише в 2019 році вони досягнуть 277 700 діагностики.

харчуючись

Шкідливі харчові звички, куріння, старіння та вплив інших факторів збільшують ризик страждання від цього. На щастя, профілактика, раннє виявлення та належне лікування стають все більш ефективними. Саме в цих трьох пунктах харчування є ключовим. Так, оскільки правильний план харчування може допомогти запобігти до 40% ризику страждати деякими видами раку - молочної залози, товстої кишки, прямої кишки, нирок, стравоходу та інших. І навіть приготування їжі «добре» є ключовим.

Як впливає те, що ти кладеш у рот

І саме в тому, що деякі харчові сполуки мають захисний ефект. Мова йде про протипухлинну їжу. Це стосується оливкової олії, багатої гідрокситирозолем, компонентом з хіміопрофілактичними властивостями, який також зменшує інвазійну здатність пухлинних клітин при раку молочної залози. Харчові продукти рослинного походження містять необхідні антиоксиданти, фітохімікати, вітаміни та мінерали, що знижують ризик розвитку раку. Що стосується першого, вітамін Е є основним, і його також можна знайти в жирній рибі та яйцях.

Ідея також полягає у виборі натуральної їжі, вільної від токсинів навколишнього середовища і бажано протизапальної. Окрім профілактики, харчування є основним інструментом лікування та одужання пацієнтів. Насправді, це важливо для зміцнення вашої імунної системи та полегшення побічних ефектів хіміотерапії. Зниження цукру та алкоголю - ще одна рекомендація. Крім того, існує взаємозв'язок між споживанням сахарози та частотою розвитку раку товстої кишки. Вживання обробленого м’яса, зі свого боку, збільшує шанси страждати ним до 18%.

Тим не менше, ми зібрали кілька корисних прикладів:

Хрестоцвіті овочі: такі, як рукола, брокколі, капуста та капуста, ріпа, шпинат та інші зелені листові овочі. Вони також мають протизапальну дію. Морква, солодка картопля, гарбуз та інші продукти, багаті бета-каротином. Вони роблять це, щоб мінімізувати окислення, яке відбувається в природі в нашому організмі. Бобові: окрім традиційних, ми можемо вибрати азукі. Цитрусові: помідори, полуниця, апельсини, лимони, ківі. Багатий поліфенолами. Спеції: багато хто має протизапальну дію. Імбир, куркуму, базилік, перець та орегано легко включити практично в будь-яке рагу.

Добре готуючи для профілактики раку

Також впливає спосіб приготування їжі. Наприклад, існують певні процеси, які не тільки змінюють його склад, але можуть призвести до акриламіду. Ми говоримо про хімічну речовину, яка утворюється в інгредієнтах, що містять крохмаль у процесі приготування їжі при високих температурах - смаження, випікання, барбекю - і яка утворюється, наприклад, при спалюванні тостів. На жаль, акриламід потенційно є канцерогенним. Тобто, навіть якщо той чурскадіто смачний, готувати більше 180 градусів не рекомендується.

Інша порада полягає в тому, що, якщо ми щось робимо на грилі, ми залишаємо достатньо місця між грилем та їжею, щоб запобігти її згорянню. Крім того, ми повинні видалити найчорніші частини перед тим, як проковтнути їх. У будь-якому випадку, чим менше вона оброблена, тим краще - наприклад, переважно буде зупинити свій вибір на сирих, приготованих на пару або низькотемпературних овочах. На щастя, сьогоднішня кухня має процеси та вдосконалення, які дозволяють поважати їжу, не віднімаючи ні йоти смаку.

Традиційна гастрономія проти раку

Незважаючи на початкові негативні цифри та більший рівень захворюваності на рак, правда полягає в тому, що є багато іспанців, які вважають, що обирають традиційну та здорову їжу. Зокрема, 7 із 10 роблять це. Насправді серед улюблених страв - паелья, сочевиця та андалузький гаспачо. За збігом обставин вони вибирають оливкову олію, бобові, злакові та овочі, типові інгредієнти середземноморської дієти.

На цьому етапі ми також повинні зауважити, що у іспанців багато барів: ми витрачаємо приблизно 1900 євро в середньому на рік в барах, кафе та ресторанах. Звичайно, ми обрали найбільш здорові варіанти і, знову ж таки, традиційну кухню.

Чи покриває мій страховик рак?

Повертаючись до самого здоров'я, за даними Acierto.com, ті пацієнти, які мають медичну страховку, мають нижчу смертність та краще лікування, ніж ті, хто цього не робить. Тож не дивно, що 1 з 5 постраждалих віддає перевагу лікуванню в приватному здоров'ї. Деякі з помітних висвітлень цього типу - це терапевтичні цілі, діагностика крові, дослідження позитронно-емісійної томографії та онкологічна хірургія з хірургічною системою Да Вінчі.

Іншим важливим аспектом є плани профілактики та ранньої діагностики, які включає багато політик охорони здоров’я, тим більше, що, за підрахунками, понад 40% ракових захворювань можна запобігти. Є також інші переваги, призначені для тих, хто подолав хворобу, такі як заміщення волосся та психологічне лікування. Не кажучи вже про можливість отримати доступ до медичної групи, в якій, звичайно, є ендокринологи, дієтологи та інші фахівці в цій галузі. Вони будуть відповідати за складання відповідного плану харчування, на який ми посилалися.

У будь-якому випадку слід зазначити, що кожна медична страхова компанія підходить до охоплення раку по-різному. Хоча деякі страховики, такі як Fiatc Seguros, дозволяють вибирати страховку на важкі захворювання як доповнення з віковим обмеженням у 55 років для укладення договору, інші, такі як Generali, також мають міжнародну службу, яка дозволяє отримати доступ до різних лікарень за кордоном, і це робиться оплата медичних витрат та госпіталізації, серед іншого. А Sanitas Más Salud пропонує генетичні дослідження для пацієнтів із сімейною історією, а також доступ до другого медичного висновку, надзвичайних ситуацій під час поїздок за кордон та хірургічних втручань та госпіталізації, серед іншого.

З іншого боку, певні організації, такі як Aegon, роблять більш рішучу ставку на деякі свої політики, пропонуючи підтримку з 30 000 євро застрахованого капіталу, цілодобові консультації, другий медичний висновок, психологічне консультування, поради щодо харчування та додаткові витрати, не покриті Соціальна безпека, така як транспорт до лікарні, найм хатньої покоївки, несубсидовані ліки, перуки та протези, лімфодренажний масаж тощо. Він також має покриття для реконструкції грудей.