Документи

Харчування дітей та підлітків (11-18 років). Джерело: I.Beňo, Nutrition Science, Освета Мартін, 2001. Статеве дозрівання - підлітковий вік (фізіологічна точка зору). Соматичні та функціональні зміни -> статеві гормони - підлітковий вік (D = 10-13 років, CH = 12-15 років) - Презентація PowerPoint PPT

харчування

Діти та підлітки Viva (вік від 11 до 18 років) Джерело: I.Beo, Nuka ovive, Освета Мартін, 2001

Підлітковий період - підлітковий вік (фізіологічний туберкульоз) Соматичні та функціональні зміни -> статеві гормони - підлітковий вік (D = 10-13 років, СН = 12-15 років) Залежно від статі, м'язової маси, різної кількості жиру, розвитку статевих органів по-різному і другорядні погляди. символиVrchlen rastPsychick невизначеність, лабільність nlad, ivotosprva

Вік 11 18 років Дитина страждає від віку 16% ch, d. Маса тіла 50% ch, d. Фізіологічний вік підліткового віку з віку життя Прояви у дівчаток (крайнощі). Прояви у хлопчиків (крайнощі). Регулярне споживання їжі R, O, V + D, O (R + D = 30%, O = 40%, O + V = 30%)

Поглинання енергії та білків у 11-18 ранчових СН, D залежно від віку

СтатьОтримка енергіїОтримання надходження білка SJ/дек/Дж/кг/град/град/кг/Де хлопчики11 14 ро.15 18 ро.10.10 50012 50023020050 601101,00Дієват11- 14 ро.15 15 ро.10.10 96022018052501101,00

Інгредієнти та мікроелементи Вживання білка = біле м’ясо, птиця, риба, пісне, свинина, яловичина, дичина, менше тонн молочних продуктів. сир Отримання енергії цільнозернових круп, макаронних виробів, картоплі, рису. рослинні олії - оливки, соняшник, горіхи. відсутність жиру з морепродуктів, масла, інших iv. тук мінім. кількість> отримання овочів (варених, сирих) та фруктів вітаміну 0,5 л/добу, при фіз. все більше і більше молока та продуктів з нього для забезпечення приблизно Са, нестачі рідини Недостатність перших харчових звичок призводить до ожиріння та шлунково-кишкових якостей

ВИДИ ДІЄТ Ми можемо розділити дієту на кілька груп, відповідно до того, які продукти містить кожна група. Коли групи мають свої плюси, але також суперечки, а тому це не добре, суворо дотримується життя лише одного з них.

М'ясо (м'ясоїдне) Основними компонентами є м'ясо та риба Цей тип дієти викликає надлишок білка та жиру з негативними наслідками для здоров'я, наприклад. надлишок продукції дуоєвої кислоти та холестерину, гниття у носорога, знає ризик ішемічної хвороби серця (інфаркт, стенокардія) та раку.

Цей тип дієти виділяє м’ясо, рибу та птицю. Він включає яйця, молоко та молочні продукти у невеликих помірних дверцятах, а основним компонентом є продукти рослинного походження: злаки, фрукти та овочі (солі, бобові, лушпиння або коренеплоди). Цей тип дієти визнаний повноцінним, легким для дотримання, придатним для дітей та має багато переваг у порівнянні з дієтами на рослинній основі. Дорослі неохоче обмежують споживання яєць до трьох штук на ніч і вживають нежирні молочні продукти, щоб запобігти надмірному надходженню холестерину в організм.

З їжі тваринного походження включається лише молоко та молочні продукти. З яскравої точки зору, це також цілком задовільно. Білки, що містяться в молоці, доповнюються рослинами, тому всі амінокислоти легко отримуються. Особливо дорослі не бажають віддавати перевагу знежиреним молочним продуктам.

Заміщена рослинна їжа без будь-яких інших продуктів тваринного походження. Він забезпечує всі поживні речовини, включаючи білок та вітамін B 12, якщо дотримуватись певної обережності при підборі та поєднанні продуктів. Цей тип дієти цікавий у порівнянні з продуктами рослинного походження, а отже, має кращі результати у профілактиці та лікуванні хронічних дегенеративних захворювань, таких як артросклероз (проблеми з кровообігом, стенокардія, інфаркт міокарда), ревматичні захворювання, рак та дюйми. Коли ми говоримо про вегетаріанську дієту на грудях, ми не маємо на увазі деяких недоліків і дисбалансів, таких як макробіотики (в яких споживаються лише злаки) або сировина (коли вживається лише сира їжа), але порушена дієта походить з рослинних продуктів, але урізноманітнити і з яскравого шланга цілком задовільно.