Поживна їжа для школярів - це не просто менша порція для дорослих. Організм дитини розвивається, йому потрібно в кілька разів більше енергії та поживних речовин на кілограм ваги.
Потреби мозку в енергії складають до 15% загального споживання організму, хоча сам мозок важить лише 2% маси тіла. Тривала перерва між прийомами їжі викликає падіння рівня цукру в крові, нездужання, відсутність концентрації уваги. Однак часто також підвищена дратівливість або головний біль. Тому оптимальний розподіл індивідуальних доз їжі дуже важливий для школярів, адже навчання вимагає високої психологічної активності, особливо вранці. Наприклад, було встановлено, що якщо діти не снідають - це найчастіше пропущена їжа протягом дня - мають гірші психологічні результати, вони менш уважні через падіння рівня глюкози в крові.
Смаки дітей з часом змінюються
Основна їжа для мозку - це якісні жири. Це особливо т. Зв ненасичені жирні кислоти, що покращують пам’ять, концентрацію та координацію. Зв'язок між окремими нервовими клітинами мозку забезпечується двома жирними кислотами - DHA та EPA - які містяться в рибі, риб'ячому жирі та морських продуктах. Тому повинно бути очевидно, що діти будуть споживати рибу два і більше разів на тиждень, тоді як у Словаччині принаймні раз на тиждень менше 14% дітей їдять деяку рибну їжу.!
То що робити, якщо дитина відмовляється від певних видів їжі?
Ми не повинні змушувати дітей їсти, оскільки результуючий ефект був би протилежним. Знайти спосіб, як дітям сподобається тип пропонованої дієти, часом є важким завданням для батьків. Смаки дітей з часом змінюються, і іноді потрібно просто почекати. Для того, щоб дорослий любив ту чи іншу їжу, достатньо 2-5 дегустацій, але дитині потрібно більше десяти. Тому немає необхідності здаватися і пропонувати йому їжу знову і знову.
Специфічне харчування для мозкових ниток
Іноді необхідно тимчасово забезпечити надходження необхідних поживних речовин для мозку школяра через харчові добавки, що містять риб’ячий жир. Їх смак може бути проблемою, тому що якщо дитина відмовляється від риби, вміст капсул, наповнених риб’ячим жиром, може так само впливати на його смак. Однак ця проблема не виникає із зірочками, желатиновими жувальними капсулами,
які містять жир морської риби зі смаком апельсина. Завдяки одній з найвищих концентрацій DHA на ринку, вам потрібно приймати лише одну капсулу на день! DHA - найбагатша жирна кислота омега-3 у мозку, що становить 20% сірої кори. Це також може допомогти у вирішенні певних проблем, таких як відсутність уваги або гіперактивність. Ви коли-небудь думали, що мозок школяра потребує специфічного харчування?