Як я вже згадував у попередньому рецепті, цей рік справді багатий на яблука, тому я вирішив отримати максимум користі від цього сезону яблук. Оскільки у нас у саду до дев’яти яблунь, переробка всіх яблук є складною справою. Тому я вирішив поєднати приємне з корисним і приготувати домашню яблучну їжу.
Я вирішив робити харчування без додавання цукру, і воно справді зовсім не бракує. Моя бабуся готувала дієту з 5 кг яблук і 1 кг цукру, але мені здається зовсім непотрібним додавати цукор через вміст природного цукру в яблуках. Однак якщо у вас більше кислих яблук або ви просто звикли до солодшого смаку, сміливо додайте цукор.
Харчування надзвичайно просте, оскільки єдиними інгредієнтами рецепта є яблука та вода. У мене вийшло не чекати, поки яблука повністю зваряться, а коли вони просочаться, змішувати їх занурювальним міксером. Це і швидше, і корисніше, адже яблука зберігають більше вітамінів.
Інгредієнти
Підхід:
- Очистіть яблука від шкірки, наріжте їх шматочками і наріжте невеликими шматочками
- Готуйте в каструлі до м’якості і поступово заливайте водою
- М’які яблука занурювальним міксером змішуємо в кашу і даємо їм закипіти
- Наповнюємо банки з варенням киплячим живленням і відразу ж закриваємо кришками, звареними в гарячій воді
Стерилізація
Помістіть воду у велику каструлю, дайте їй прогрітися і покладіть в неї застряглі склянки з живленням. Стерилізуйте на повільному вогні протягом 40 хвилин. Потім вийміть склянки з горщика, поверніть кришку вниз і дайте їй охолонути.
- Вживання вуглеводів у травні може покращити рівень цукру в крові - Харчування 2021
- Коливання рівня цукру - американські гірки в житті діабетика
- Це низькокалорійна дієта kirstie, а також безпечний центр для схуднення - Nutrition 2021
- Скільки цукру в фруктових напоях вашої дитини
- Це піца, придатна для 3-річної дитини Nutrition Babätká