Харчування - це частина нашого насиченого сучасного життя. Хоча потрібно бути обережним, щоб не переїсти, можна виходити і насолоджуватися, залишаючись здоровим.

Medical Encyclopedia

  • Якщо ви знаєте, що воно вийде, перевірте меню в Інтернеті, щоб заздалегідь зробити здоровий вибір.
  • Уникайте їсти на вулиці, коли ви дуже голодні. Незадовго до того, як вийти на вулицю, з’їжте невелику корисну закуску, наприклад, моркву або невелике яблуко.

Основні та основні правила виходу їсти

Знайдіть і оберіть:

  • Салати та інші овочеві гарніри
  • Їжа, яку смажують, смажать, готують на пару, варять, смажать або запікають
  • Курка, індичка, морепродукти або нежирне м’ясо

Побалуйте себе, вибираючи час від часу одне з них:

  • Що-небудь вершкове, смажене, підсмажене, паніроване, збите або запечене
  • Соуси або супи з великою кількістю масла, вершків або сиру
  • Густі або вершкові заправки для салатів
  • Більшість запіканок

Кілька простих порад щодо управління кількістю калорій включають:

Фастфуд

Спробуйте скористатися цими порадами, щоб скоротити калорії під час їжі в ресторанах швидкого харчування:

Харчуйтесь здорово у всіх видах ресторанів

Сендвіч-ресторани дозволяють краще контролювати, що ви їсте:

  • Вибирайте нежирну індичку, курку або шинку. Більшість м’ясних страв з високим вмістом натрію.
  • Зверніть увагу, що салати з тунця або курки часто готують з великою кількістю майонезу.
  • Замініть зайве м’ясо та сир овочами, такими як болгарський перець, огірки, помідори та шпинат.
  • Замовляйте відкритий бутерброд. Попросіть хліб з цільної пшениці замість білого.
  • Замініть висококалорійні приправи, такі як майонез або вершкові заправки для салатів, гірчицею або невеликою кількістю оливкової олії та оцту. Попросіть, щоб ваш хліб нагрівався або підсмажувався без додаткового масла.

Китайські ресторани пропонують корисні варіанти:

  • Вибирайте продукти, в яких є нут або сочевиця, овочі та соуси з йогурту.
  • Хороші варіанти включають суп із мультигітанів, курку тандурі, курячу тікку, шашлики, цільну пшеницю наан та ласі.
  • Обмежте смажену їжу, вершкові соуси каррі, вершкові соуси, такі як корма і махані, а також продукти, виготовлені з кокосовим молоком (молі) або розтопленим маслом, яке називається топлене масло.

  • Страви з макаронних виробів з червоним соусом або маринарою корисніші за соуси, приготовані з вершками, маслом, сиром або песто.
  • Шукайте слово весна, яке не включатиме вершкового соусу. Замовляйте страви з морепродуктами, м'ясом, смаженим на грилі, рибою, куркою або овочами.
  • Обмежте лазанью, антипасто, соус Альфредо та часниковий хліб.
  • Обмежте смажені або паніровані страви, такі як парміджана з курки або баклажанів.
  • Будьте обережні з великими порціями макаронних виробів. Супроводжуйте свої макарони гарніром із салату, щоб ваша їжа була більш збалансованою.

Мексиканські або південно-західні ресторани:

  • Вибирайте продукти, які не смажені і мають лише невелику кількість сиру.
  • Гуакамоле - більш корисний варіант, ніж сметана, але будьте обережні, щоб не з’їсти занадто велику порцію.
  • Хороші варіанти - гаспачо, курка з коричневим рисом, рис і чорна квасоля, хлібобулочні вироби.
  • Обмежте начос, картопляні чіпси та кесадили.

Сімейні ресторани та барне харчування: