31 липня 2017, 12:38

морква

ПОВ'ЯЗАНІ

Морква є одним із найбільш споживаних овочів у нашому регіоні завдяки своїй доступності та прийняттю дітьми та дорослими. Як і всі овочі, морква - це їжа чудової якості, що забезпечує велику кількість поживних речовин, необхідних для здоров’я.

Пропорції поживних речовин моркви можуть змінюватися залежно від виду та кількості їжі, на додаток до інших факторів, які можуть впливати на модифікацію поживних речовин. Крім того, пам’ятаймо, що залежно від способу його приготування його властивості та харчові характеристики можуть змінюватися.

Ми можемо вживати його в сирому вигляді, тертим в салатах і холодних стравах, в овочевих пюре, в тортах і коржах, на пару, запечених, морквяному соку, супах, суфле, пудингах тощо, оскільки це їжа, яка дозволяє нам зробити різноманітність страв, і це виглядає дуже добре, з точки зору смаку, аромату і кольору.

Що стосується його харчових внесків та користі для здоров'я, найважливішими аспектами є:

Вони вносять свій внесок велика кількість води, 90% його ваги - це вміст води. Тому він допомагає зволожити клітини нашого тіла, сприяючи всім функціям організму.

Морква нам дає 36 кілокалорій на 100 грам, що є дуже низькою калорійністю, на користь тих, хто хоче втратити або подбати про свою вагу тіла.

мінерали з більшою присутністю в моркві є калій, натрій, кальцій, фосфор, магній, залізо, цинк, йод і селен.

Що стосується вітаміни, морква забезпечує вітамін С, Е, В3, В6, В1, В2, каротини, ретинол і фолієву кислоту.

Вітаміни групи В життєво необхідні для правильного функціонування травної системи, підтримки здоров’я шкіри, нервової системи, імунної або захисної системи, а також активної участі в засвоєнні їжі, щоб перетворити її в енергію

Характерний оранжевий колір моркви надається наявністю каротинів, у тому числі бета-каротину, який є природним пігментом, який, потрапивши всередину, перетворюється нашим організмом у вітамін А відповідно до потреб на даний момент. Вітамін Е, а також бета-каротини діють як антиоксидантиприродний у всьому тілі, затримуючи клітинне старіння, дуже сприятливий для шкіри, зору та інших тканин організму.

Надає велику кількість клітковина, Як і всі фрукти та овочі, допомагаючи різним функціям, таким як кишковий транзит, він співпрацює у зниженні рівня холестерину та тригліцеридів у крові, допомагає регулювати показники глюкози в крові у хворих на цукровий діабет та забезпечує ситість, зокрема.

У нашому регіоні ми можемо знайти моркву практично протягом усього року, і її вартість не висока у порівнянні з іншими продуктами, тому я рекомендую частіше включати її в щоденне харчування, роблячи різноманітні препарати, такі як ті, що були названі на початку цього Примітка, надавати його дітям, оскільки це загальноприйнято завдяки своєму кольору та м’якому, злегка солодкому смаку.

Ліцензія Роміна Краус