• Словник діабету
  • Словник астми
  • Зростання та розвиток
  • Вагітність і новонароджений
  • Буклети з інструкціями
  • Інформація для батьків
  • Харчування та здоров'я
  • Загальний стан здоров'я
  • Емоції та поведінка
  • Інфекції
  • Питання та відповіді
  • Медичні проблеми
  • Позитивне виховання та виховання: бути кращими батьками
  • Безпека та перша допомога
  • Відео
  • Особисті історії
  • Центр ігор та навчання

    Здорове харчування

    Правильне харчування та збалансоване харчування допомагають дітям рости здоровими. Неважливо, чи є ваша дитина маленькою дитиною чи підлітком, ви можете вжити заходів для поліпшення їх харчування та формування хороших харчових звичок. П’ять найкращих стратегій:

    ваша дитина

    1. Встановіть регулярний час сімейного харчування.
    2. Подавайте різноманітні корисні страви та закуски.
    3. Наведіть хороший приклад, дотримуючись поживної дієти.
    4. Уникайте бійки за їжу.
    5. Залучайте до цього дітей.

    Однак прийняти ці заходи непросто. Наші дні сповнені обов’язків, і фаст-фуд завжди під рукою.

    Ось декілька порад щодо включення п’яти стратегій у свій розпорядок дня.

    Сімейне харчування

    Сімейне харчування - це приємна звичка як для батьків, так і для дітей. Дітям подобається передбачуваність сімейного харчування, а батьки мають можливість наздогнати своїх дітей. Діти, які беруть участь у регулярному сімейному харчуванні, мають такі характеристики:

    • вони частіше їдять фрукти, овочі та зернові
    • вони рідше їдять нездорові закуски
    • вони рідше курять, вживають марихуану або вживають алкоголь

    З іншого боку, сімейні страви дають можливість ознайомити вашу дитину з новими продуктами харчування, а ви можете брати приклад із здорового харчування.

    Підлітки можуть не хвилюватися перспективою сімейної вечері; це не дивно, оскільки вони намагаються утвердити свою незалежність. Однак деякі дослідження показали, що підлітки все ще хочуть поради та рекомендацій батьків, тому сімейний час їжі слід використовувати як можливість відновити зв’язок. Ви також можете спробувати такі стратегії:

    • Нехай ваш підліток запросить друга поїсти.
    • Залучайте підлітка до планування їжі та приготування їжі.
    • Зробіть їжу приємною та комфортною, не сперечаючись та не читаючи лекцій.

    Що вважається сімейною трапезою? Кожного разу, коли сім’я збирається їсти; будь то їжа, привезена з ресторану, або повноцінна вечеря, приготовлена ​​вдома. Прагніть подавати поживну їжу і встановити час, коли всі будуть присутні. Можливо, їм доведеться їсти трохи пізніше, оскільки хтось із дітей перебуває на спортивних заняттях. Можливо, їм доведеться встановити спеціальний час на вихідних, наприклад, на недільний пізній сніданок, коли кожен може зібратися сім’єю.

    Запасіться здоровою їжею

    Діти, особливо наймолодші, їдять переважно те, що є в будинку. Ось чому важливо відстежувати свої запаси: продукти, які ви подаєте під час їжі, та продукти, які ви тримаєте під рукою для закусок. Дотримуйтесь цих основних порад:

      Включіть фрукти та овочі в розпорядок дня, намагаючись подавати мінімум п’ять порцій на день. Обов’язково подавайте фрукти та овочі під час усіх страв.

    Полегшіть дитині вибір корисних закусок, тримати під рукою готові до вживання фрукти та овочі. Інші корисні закуски включають йогурт, стебла селери з арахісовим маслом або цільнозернові сухарі з сиром.

    Подавайте нежирне м’ясо та інші корисні джерела білка, як риба, яйця та сухофрукти.

    Купуйте цільнозерновий хліб та крупи, щоб дитина їла більше клітковини.

    Обмежте споживання жиру, уникати смаженої їжі та готувати їжу в духовці, на грилі або на пару. Вибирайте нежирні або нежирні молочні продукти.

    Обмежте ресторани швидкого харчування та погано поживні закуски, як картопляні чіпси та цукерки. Не виключайте їх повністю з дому, а пропонуйте «раз у раз», щоб дитина не відчувала себе повністю позбавленою їх.

  • Обмежте солодкі напої, як газовані напої та фруктові ароматизовані напої. Натомість подайте воду та знежирене молоко.

    • Як подати хороший приклад

    Найкращий спосіб заохотити дитину до здорового харчування - це на прикладі. Діти наслідують дорослих, яких вони бачать щодня. Якщо ви їсте фрукти та овочі та їсте менш поживну їжу, ви надсилаєте правильне повідомлення.

    Ще один спосіб подати хороший приклад - це обмеження розмірів порцій і уникання переїдання. Поговоріть про задоволення, особливо з маленькими дітьми. Скажіть щось на кшталт "це смачно, але я задоволений і більше їсти не буду". Подібним чином батьки, які завжди сидять на дієтах або скаржаться на своє тіло, можуть виховати ці самі негативні почуття у дітей. Намагайтеся залишатися позитивними, коли справа стосується їжі.

    Не бийтеся за їжу

    Легко перетворити їжу на джерело конфліктів. Доброзичливі батьки можуть опинитися в ситуації, коли вони ведуть переговори з дітьми або підкуповують їх, щоб вони їли здорову їжу. Краща стратегія - дозволити дітям мати певний контроль, а також обмежити типи продуктів, які вони мають у домі.

    Діти повинні вирішити, чи голодні вони, що вони хочуть їсти від їжі, яку їм подають, і коли вони почуваються ситими. Батьки контролюють харчування, доступне дітям, як під час їжі, так і між ними. Ось декілька вказівок, яких ви можете слідувати:

      Встановіть графік прийому їжі та закусок. Нічого страшного - не їсти, коли і батьки, і діти знають, котра година наступного прийому їжі чи закуски.

    Не змушуйте дитину з’їдати всю їжу на тарілці. Це вчить їх продовжувати їсти, навіть якщо вони почуваються задоволеними.

    Не підкуповуйте і не винагороджуйте дітей їжею. Не використовуйте десерт як нагороду за закінчення трапези.

  • Не використовуйте їжу як прояв любові. Виявляйте свою любов, обіймаючи дітей, проводячи з ними час або хваливши їх.

    • Залучіть дітей

    Більшість дітей люблять брати участь у виборі продуктів, які подаються до їжі. Поговоріть з ними про різні варіанти та планування збалансованого харчування. Деякі діти можуть захотіти допомогти у покупці та підготовці їжі. У продуктовому магазині навчіть дітей читати ярлики, щоб вони почали дізнаватися про харчові цінності.

    На кухні доручайте дитині домашні обов’язки, щоб не нашкодити собі чи не перевантажити. В кінці вечері не забудьте похвалити кухаря.

    Шкільні обіди також можуть служити навчанням для дітей. Більше того, якщо ви можете змусити їх почати думати про те, що з’їсти на обід, ви, мабуть, можете допомогти їм внести позитивні зміни. Запропонуйте їм розповісти, які види їжі вони хотіли б з’їсти на обід, або разом піти до продуктового магазину, щоб придбати здорову їжу, яку вони можуть брати до школи.

    Ще однією вагомою причиною залучення дітей є підготовка їх до того, щоб вони могли правильно вибирати, що стосується їжі, яку вони їдять. Це не означає, що ваша дитина раптом віддасть перевагу салату замість картоплі фрі, але харчові звички, які ви допомагаєте йому сформувати в даний час, можуть направити його на більш здоровий вибір на все життя.

    Відгук: Мері Л. Гевін, доктор медичних наук
    Дата перегляду: травень 2014 р

    Примітка: Вся інформація про KidsHealth призначена лише для навчальних цілей. Щоб отримати конкретні медичні поради, діагнози та лікування, проконсультуйтеся зі своїм лікарем.