/media/eucerin/special/dermopure/articles/420_article_17/eucerin-int_dermopure_article_420_acne-and-nutrition-00-header.jpg "/> Що їсти, а чого не їсти для профілактики та полегшення вугрів?

уникати

Незважаючи на те, що результати досліджень щодо зв’язку між дієтою та вуграми є неясними та суперечливими, [* 1, * 2] більшість вчених сходяться на думці, що продукти з високим глікемічним індексом (ГІ) та надмірна кількість молочних продуктів можуть погіршити проблемну шкіру. * 2 Досі ведуться наукові суперечки щодо можливого впливу інших продуктів харчування.

У цій статті ми перелічимо продукти, які найчастіше асоціюються з прищами, підкреслимо важливість здорового та збалансованого харчування та дамо поради щодо перетворення дієти. Ви також можете дізнатися, як визначити, чи корисна кожна їжа для вашої шкіри.

Дізнайтеся більше про дебати щодо харчування та чому, як вважають, певні продукти викликають прищі - читайте нашу статтю про те, як дієта може вплинути на проблемну шкіру.

Як ставитися до харчування та вугрів?

Наука про харчування, але також і здоровий глузд каже, що здорове, збалансоване харчування є ключовим фактором збереження здоров’я нашого тіла та шкіри. Тому ми рекомендуємо їсти різноманітну дієту та записувати (дерматологи іноді називають це «шкірним щоденником») усіх споживаних вами продуктів, які, на вашу думку, могли спричинити прищі на шкірі.

Якщо це не допомагає, ви можете спробувати "пропустити їжу". Найкращий спосіб зробити це - пропускати “винні” продукти, тобто продукти, які, як ви підозрюєте, викликають прищі, такі як продукти з високим глікемічним індексом та молочні продукти, принаймні протягом трьох тижнів. Потім ви починаєте їсти кожен тип їжі (наприклад, молочні продукти, цукор або борошно) знову, але лише протягом одного дня, і стежте за своєю шкірою протягом наступних двох днів. Якщо ви не відчуваєте змін, ви можете сміливо їсти таку різноманітну їжу. Потім з’їжте ще одну пропущену до цього їжу протягом доби. Цей метод допоможе вам визначити, чи погано впливає кожен вид їжі на вашу шкіру.

Якщо ваші прищі не зникають і є постійною проблемою, зверніться до лікаря за порадою, оскільки досі існує незліченна кількість способів усунення прищів, включаючи ліки, що зменшують і усувають прищі.

/media/eucerin/special/dermopure/articles/420_article_17/euc-int_dermopure_article_420_infos-und-tipps-zur-ernährung_image_08-normal.jpg?h=241&mw=380&w=F1C3E3, чи спричиняє їжа прищі

Які продукти слід вживати або уникати, щоб покращити стан своєї проблемної шкіри?

Багато вчених вважають, що "мало досліджень досягає досить високого наукового рівня, який був би необхідний для надання практичних терапевтичних рекомендацій на основі результатів". *² Важливо також пам’ятати, що наша шкіра настільки ж унікальна, як і ми самі, тому люди по-різному реагують на їжу, і те, що працює для однієї людини, може не мати однакового впливу на іншу.

Однак є кілька речей, які слід спробувати:

Дієта з низьким глікемічним індексом (ГІ)

Спробуйте замінити продукти з високим глікемічним індексом (наприклад, рафіновані продукти, такі як білий цукор, білий хліб, картопля, білий рис) продуктами із середнім або низьким ГІ, які вивільняють цукор повільніше (наприклад, бобові: квасоля). зерно, деякі фрукти та овочі).

Їжа з високим вмістом клітковини (овес, сочевиця тощо) також може допомогти регулювати рівень інсуліну (інсулін стимулює вироблення чоловічих гормонів, які можуть спричинити вугрі). Фітоестрогени - природні рослинні гормони, що містяться в сої, бобах і сочевиці - також можуть допомогти підтримувати гормональний баланс.

Дізнайтеся більше про взаємозв’язок дієти з високим глікемічним індексом та вугрів у нашій статті про те, як дієта може вплинути на проблемну шкіру. Дізнатися більше про взаємозв’язок вугрів та гормонів можна тут.

/media/eucerin/special/dermopure/articles/420_article_17/euc-int_dermopure_article_420_infos-und-tipps-zur-ernährung_image_02-normal.jpg?h=241&mw=380&w=303&4h для здоров'я шкіри

Однак глікемічний індекс може ввести в оману. ГІ їжі, смаженої в жирі, нижча, ніж якщо б та ж їжа не була смажена в жирі, оскільки жир уповільнює засвоєння вуглеводів. Отже, чіпси мають нижчий глікемічний індекс, ніж картопля, але це не означає, що вони також здоровіші. Однак дієта з низьким глікемічним індексом може мати дуже багато жиру, тому дієту слід планувати дуже ретельно.

Їжте менше молочних продуктів

Коров’яче молоко має відносно низький глікемічний індекс, але ми знаємо, що в деяких випадках воно сприяє розвитку вугрів. Детальніше про це ви можете прочитати в нашій статті про те, як дієта може вплинути на проблемну шкіру.

Якщо ви страждаєте від вугрів, можливо, ви захочете спробувати менше молочних продуктів (молоко, пахта, масло, йогурт, сир, вершки, сметана, сир та морозиво), а потім визначте, чи мало це зменшення позитивного впливу на ваш стан. шкіри.

/media/eucerin/special/dermopure/articles/420_article_17/euc-int_dermopure_article_420_infos-und-tipps-zur-ernährung_image_03-normal.jpg?h=241&mw=380&w=E80817171717 замінено мигдальним молоком

Немає досліджень, які б показали, що органічне молоко (молоко великої рогатої худоби, вирощеної методами органічного землеробства) є кращим за рівнем гормонів * ³, а деякі дослідження показують, що знежирене молоко - це більше вугрів, ніж цільне молоко, тож якщо питання в тому, що щоб вибрати, спробуйте замість нього молочні альтернативи, такі як несолодке соєве, кокосове та мигдальне молоко. Однак уникайте рисового молока та сухого молока, оскільки обидва мають відносно високий глікемічний індекс.

Є веганські альтернативи вершковому маслу (спреди без молока), йогурту (соєвий йогурт), сиру (тофу) і навіть морозиву (кокосове морозиво).

Зверніть увагу, що молочні продукти іноді присутні як інгредієнт в інших продуктах харчування (наприклад, картопляне пюре, яке часто роблять з молоком або вершковим маслом), тому слід також уникати їх.

Їжте менше шоколаду

Немає переконливих наукових доказів зв'язку між шоколадом та вуграми, проте шоколад часто звинувачують у появі вугрів. *² Шоколад має високий вміст цукру, тому він має високий глікемічний індекс, а молочний шоколад, очевидно, містить молоко, яке також може спричинити вугрі. Якщо ви не уявляєте своє життя без шоколаду, вибирайте темний шоколад. Хоча це не доведено, можливо, темний шоколад, який містить більше антиоксидантів і менше молока, має менше вугрів.

/media/eucerin/special/dermopure/articles/420_article_17/euc-int_dermopure_article_420_infos-und-tipps-zur-ernährung_image_04-normal.jpg?h=241&CEC "Допомога у боротьбі з вуграми"

Їжте більше жирних кислот омега-3

Омега-3 та омега-6 - це дві жирні кислоти, які дуже важливі для нашого організму. Співвідношення двох особливо важливо, оскільки воно впливає на запалення. * 3 Сьогодні люди вживають більше рослинних олій (наприклад, соняшникової олії), тому частка омега-жирних кислот в нашому організмі змінилася на користь омега-6. Вчені пропонують споживати більше жирних кислот омега-3, щоб протидіяти цьому.
Одним з основних джерел омега-3 є риб’ячий жир. Жирна риба багата на поживні речовини і тому відіграє важливу роль у здоровому, збалансованому харчуванні. Риба та морепродукти також мають низький глікемічний індекс, а риб’ячий жир, як відомо, корисний для шкіри.
Омега-3 жирні кислоти містяться також у горіхах, фундуку, насінні чіа та насінні льону, які в свою чергу потрібно розщеплювати, щоб звільнити корисні поживні речовини, що містяться в ньому.

/media/eucerin/special/dermopure/articles/420_article_17/euc-int_dermopure_article_420_infos-und-tipps-zur-ernährung_image_05-normal.jpg?h=241&mw=380&w=AF3A "це добре для вашої шкіри

Переконайтеся, що ваш організм отримує потрібну кількість антиоксидантів

Безумовно, вільні радикали та окислення також сприяють розвитку запалень, які є на всіх стадіях розвитку вугрів, але антиоксиданти починають боротьбу з негативними ефектами. Дізнайтеся більше про фон мікрозапалення. Дослідження показують, що люди, схильні до вугрів, мають нижчий рівень двох природних антиоксидантів у крові - вітаміну А та вітаміну Е. * & sup4
Темні кольори, а також ягоди (наприклад, синій виноград, чорниця) багаті як антиоксидантами, так і клітковиною і допомагають регулювати рівень інсуліну. Крес-салат і олія авокадо є хорошими джерелами вітаміну Е, а овочі з високим вмістом бета-каротину (апельсинові овочі, такі як гарбуз, солодка картопля, буряк) багаті вітаміном А.

/media/eucerin/special/dermopure/articles/420_article_17/euc-int_dermopure_article_420_infos-und-tipps-zur-ernährung_image_06-normal.jpg?h=241&mw=380&w=380&hash=E3C0B0000

Поповнити запас цинку!

Цинк необхідний для здоров'я шкіри. Це зменшує запалення і допомагає придушити шкірні бактерії P. acnes, що тісно пов’язано з розвитком вугрів. Дізнайтеся більше про П. вугрі та розвиток вугрів. Кілька досліджень свідчать про те, що у пацієнтів з прищами може спостерігатися дефіцит цинку. * ¹
Окрім того, що багаті антиоксидантами, зелені овочі (особливо капуста та брокколі) також є чудовими джерелами цинку.

/media/eucerin/special/dermopure/articles/420_article_17/euc-int_dermopure_article_420_infos-und-tipps-zur-ernährung_image_07-normal.jpg?h=241&mw=380&w=380&hash=3FEE2inc, відмінні джерела

Є й інші кроки, які не залежать від харчування, щоб зменшити прищі та доглядати за шкірою. Ви можете дізнатися більше про це в наших статтях: ідеальна процедура догляду за шкірою для проблемної шкіри та вугрів та стресу.