У цьому посібнику, який координують Джон В. Ердман-молодший, Ян А. Макдональд та Стівен Х. Зейзел, взяли участь 140 експертів з 14 країн світу.
«Харчування та дієта для профілактики захворювань» - це технічне прочитання, яке повністю і конкретно розглядає аспекти харчування, що складають харчові якості людей, особливо коли є певний тип патології або особливий стан здоров’я.
Хоча він не присвячує жодної глави хворобі Паркінсона, він побічно стосується деяких важливих аспектів харчування, які слід враховувати у постраждалих людей, таких як важливість білків у прийомі ліків. З іншого боку, він приділяє простір харчуванню людей похилого віку та зосереджує увагу на його взаємозв'язку з когнітивними порушеннями. Цей посібник видано видавництвом Mc Graw Hill, і ви можете знайти його у своїй звичайній книгарні з номером ISBN: 978-0-470-95917-6.
- Рік видання: 2014 рік
- Редакція: Мак-Грав-Хілл
- Дієтологи-дієтологи прагнуть вдосконалити харчування як засіб профілактики
- Чому я сиджу на дієті, а потім знову набираю вагу Estefanía ETC Nutrition Coaching Training
- Найкращі програми для харчування та здорові рецепти, щоб подбати про свій раціон цієї осені
- Роль дієти з високим вмістом клітковини у профілактиці та лікуванні цілеспрямованої терапії раку
- Дев'ять найкращих програм харчування та здорові рецепти здорового харчування у 2019 році ООН