До 6% людей похилого віку, які живуть самі, мають проблеми з недоїданням через нездорову дієту, яка сприяє появі серйозних захворювань
Їсти потрібно завжди добре, але після певного віку це має бути гарантовано законом. Недоїдання серед літніх людей, згідно з різними дослідженнями, сягає від 5% до 7% людей старше 65 років, які живуть поодинці, що стає все більш поширеним станом у нашому суспільстві, як виявилося на нещодавньому Конгресі товариств гериатрії та геронтології басків Захарцароа та Наварри, відбувся в Більбао. Проблема має набагато більший вплив у містах, таких як Більбао чи Віторія, де цей відсоток може сягати не менше 21%. Справа не в тому, що всі ці чоловіки та жінки голодують, а в тому, що вони їдять так погано, так погано з точки зору харчування, що вони піддаються дуже серйозним проблемам зі здоров’ям. Імунна система не реагує на них як слід, рани заживають гірше, і як наслідок їм потрібно більше для відновлення. Катастрофа.
За словами геріатра Іньякі Артаса, президента фонду старіння та здоров'я Іспанського товариства геріатрії та директора мережі охорони здоров'я Ігурко, люди похилого віку, коли вони живуть самі, навіть удвох, їдять гірше. "Вони їдять менше, більше повторюють меню і викидають небажані продукти, такі як банки, сосиски та солодощі", - пояснює фахівець. Цукерки - це не примха. Справа не в тому, що бабусі та дідусі мають настільки чи більше солодких зубів, ніж їхні онуки, як то кажуть, а те, що з віком ми втрачаємо смакові рецептори. Щоб досягти того самого смакового впливу, потрібно покласти більшу кількість продукту в рот.
Декалог для здорової старості
Погана дієта також викликає бурхливі події, усі страшні. Оскільки купується менш швидкопсувна їжа, менше виходить на вулицю і менше робиться фізичних вправ. Соціальні стосунки не тільки втрачені, але також бракує білків і, зокрема, одного з них, який є альбуміном, є необхідним. Його відсутність піддає нам легше зараження інфекціями та захворюваннями нирок, печінки та імунного типу, серед інших.
Однією з найпоширеніших проблем здоров’я серед людей похилого віку є саркопенія, яка полягає у втраті м’язової маси внаслідок старіння та малорухливого життя. «Часто ми бачимо людей похилого віку, які страждають ожирінням і при цьому недоїдають. Вони ні добре харчуються, ні тренуються », - попереджає фахівець. Це просто не може бути. Їсти треба впорядковано; і робити вправи постійно, одну годину на день. "Залежно від того, що можна, навіть погуляти", - наголошує він.
Іспанське товариство геріатрій опублікувало декалог здорового харчування людей похилого віку, який починається з пам’яті, що їжа повинна бути різноманітною. Середземноморська дієта. Хоча завжди говорили про п’ять прийомів їжі на день, після певного віку нам слід обмежити їх чотирма, оскільки ми більше не використовуємо стільки енергії. Вечері будуть легшими, щоб полегшити сон.
Рекомендація включає щоденне споживання від 1 до 1,25 грама білка на кілограм ваги. 60% має бути тваринного походження, яке отримують з молочних продуктів, м’яса та яєць. Дієта також повинна містити вуглеводи і жири, краще поліненасичені (курка, сардини, оселедець, скумбрія, паламуда, лосось, тунець і, звичайно, оливкова олія). Незамінні вітамін D і кальцій, присутні в рибі та тих, що отримуються з молока. Крім того, не забувайте їсти різноманітні фрукти, овочі та бобові, а також обмежуйте кількість солі та цукру. Їжте яйця, які не такі вже й погані, і пийте рідину. Все ще не спрагу, літо вже тут.
Зараз і лише тут підпишіться лише на € 3 в перший місяць