Плантарство - це агропромислова діяльність з виробництва шовку, що має значний потенціал у сільській економіці. Управління поживними речовинами та годуванням глистів має глибокий вплив на виробництво та якість шовку.
Шовк - це мононитка (клітковина) білка, що виробляється слинними залозами шовкопряда (Bombix mori Linne), що складається з 75% еластичного білка (фіброїну) та 25% драглистого білка, серицину. Фіброїн утворює внутрішній шар, а серицин - зовнішнє покриття нитки. Один черв'як здатний виробляти суцільну шовкову нитку довжиною від 650 до 2000 м. Нещодавні дослідження стверджують, що шарівництво може бути високорентабельним видом діяльності, але для його досягнення особливу увагу потрібно приділяти годівлі та харчуванню гусениць.
Професори Карлос Вієйтес та Хосе Данелон, професори кафедри тваринницького факультету агрономічного факультету УБА, зазначають, що "шарівництво зупинило свій розвиток у країні приблизно 50 років тому. Це залишалося діяльністю завдяки дії факультету агрономії та зоотехніки Тукумана та завдяки наполегливості деяких виробників. В даний час в університетах розпочато семінари, які збирають людей, зацікавлених у відновленні розвитку ".
Крихітна личинка шовкопряда вилуплюється з крихітного чорного яйця. Їжте листя ожини постійно протягом 4 - 6 тижнів, поки вони не стануть приблизно 2 - 3 дюймами в довжину. На цьому етапі гусениця кілька разів скидає шкіру, поки, нарешті, не натискається, обгортаючись коконом з тонкої білої шовкової нитки, в процесі, який триває три і більше днів. Приблизно через три тижні метелик (мотиль) з’являється у дорослої особини. Ця біла моль не може літати; він розмножується і гине приблизно за п’ять днів. Самки відкладають приблизно від 200 до 500 лимонно-жовтих яєць, які з часом чорніють.
Весь цикл годівлі та росту хробака займає близько 4-5 тижнів, протягом яких довжина тіла збільшується з 1 мм до 70-80 мм. Личинки їдять безперервно, і їх їжа повинна часто поновлюватися вдень і вночі. Вони не можуть годуватися без допомоги людини і споживають удвічі більше листя щодня, крім періоду спокою.
Систематичне вирощування ожини є першим кроком у виробництві шовку, оскільки комаха Bombyx mori - це однофазний лепідоптеран, раціон якого ґрунтується на листі цієї рослини. Шовковиця належить до сімейства Moraceae (клас дводольних; підклас Urticales) і існує кілька видів: Morus alba, M. indica, M. nigra, M. laevigata, M. bombycis та інші, які використовувались безпосередньо або через хрестики або індуковані мутації для розвитку сортів на підтримку виробництва шовкопряда. В Аргентині було підтверджено лише існування перших двох.
Існує велика різниця у виробництві та якості листя між видами та сортами тутових дерев, що вирощуються в різних місцях та в різних ґрунтових та екологічних умовах, що демонструє наявний потенціал для виявлення найбільш відповідної зародкової плазми. Біла шовковиця - найпоширеніший вид у Китаї та Європі, і вона виробляє найтонший шовк (сорт А), тоді як чорна - найпоширеніша в Англії.
Характеристики:
- Клас: Комаха
- Порядок: Lepidoptera (добові метелики та нічні молі)
- Підпорядок: Дітрисія
- Надсімейство: Bombycoidea
- Сімейство: Bombycidae
- Жанр: Bombyx
- Вид: морі
Гусениць слід годувати листям, бажано однакового ступеня зрілості. Тобто наймолодші та найніжніші листя для наймолодших черв’яків та найстаріші листя для найбільш дорослих черв’яків. Листя ніколи не повинно бути гарячим або вологим. Через те, що сезон збору листя збігається з найсонячнішим і найтеплішим часом року, після зрізання рослини їм слід дати охолонути і врешті-решт висохнути, принаймні, протягом двох годин після збору врожаю.
Середній вміст сирого білка в листках ожини становить 184,3 г/кг, коливаючись від 150 до 280 г/кг, залежно від сорту, віку листа та умов вирощування. Загалом, показники сирої білка можна вважати подібними до більшості бобових культур. Вміст кальцію становить 2,52%, а фосфору - від 0,24 до 0,43%. Дивною характеристикою шовковиці є високий вміст мінералів (13,6%) зі значеннями до 17%. Ще однією якістю листя ожини є висока засвоюваність, яка в середньому становить 71%.
Якісні вимоги комах, визначені між 1950 і 70 роками, аналогічні вимогам до безхребетних:
Дієта повинна містити білок (незамінний), вуглеводи (прості та складні), ліпіди та стерини (жирні кислоти), вітаміни (особливо комплекс В) та мінерали.
Якщо ви плануєте здійснювати все виробництво з натуральної їжі, ви повинні бути впевнені в повному та постійному постачанні листя ожини. Це тому, що коли личинки з’їдять листя ожини, вони навряд чи будуть їсти штучні дієти, крім того, що вони побудовані на основі листя ожини. При розробці штучних дієт необхідно враховувати різні запаси їжі для кожної стадії (личинки, м’якоть та доросла особина), і це надзвичайно важливо, оскільки погане харчування може спричинити різні форми мутацій та затримку розвитку.