Хронічне обструктивне захворювання легенів

  1. Почніть
  2. Добова допомога
  3. Дієта при ХОЗЛ (захворювання легенів ...

хронічне обструктивне захворювання легенів (також відомий ХОЗЛ) - це розлад, що характеризується перешкода потоку повітря при диханні. Є прогресуюча та погано оборотна хвороба. У наступній статті та відео я розповім вам, як дієта може допомогти вам покращити симптоми цієї хвороби та якість вашого життя.

людей

ПОЧНІТЬ ДОПОБУТИСЬ СЕБЕ СЕГОДНЯ

Зателефонуйте зараз 93 218 95 32 або стежте за нами в соціальних мережах

Вам потрібна персоналізована увага?

У клініці Alimmenta ви знайдете команду дієтологів-дієтологів, ендокринних лікарів та психологів, які спеціалізуються на дієтології, які допоможуть досягти цілей у вазі та здоров’ї. Ми можемо допомогти вам у нашій клініці в Барселоні або в Інтернеті за допомогою відеоконференцій. Поговоримо пізніше?

Причини та вплив ХОЗЛ

Тютюн є основним фактором ризику цієї хвороби, насправді в 90% випадків люди палять. Сигари містять багато шкідливих речовин, які при вдиханні (куріння або пасивний вплив) пошкоджують легені, такі як нікотин, смола, окис вуглецю та ціанід.

Забруднення повітря та забруднення також збільшують ризик ХОЗЛ.

Поширеність дуже варіюється залежно від країн, і вона вища в розвинених країнах, де споживання сигарет вище. Це вражає чоловіків більше, ніж жінок, хоча в Сполучених Штатах поширеність між статями майже однакова. Поширеність зростає через 60 років, а у курців більше 30 пачок на рік (2,5 пачки на місяць). У 2000 році це спричинило 2,74 мільйона смертей.

В Іспанії це четверта причина смертності (18 000 смертей на рік, тобто 49 смертей на день). Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) прогнозує, що до 2020 року ХОЗЛ буде 3-ю провідною причиною смерті у світі (після ішемічних та цереброваскулярних захворювань) та 5-ю за поширеністю хворобою. Якщо це станеться, ХОЗЛ займе 5-е місце серед захворювань із найбільшим економічним впливом, головним чином через вартість ліків та госпіталізацій.

Види ХОЗЛ

В рамках ХОЗЛ є 2 основні порушення:

  • Хронічний бронхіт: бронхіт - це запалення бронхів (головних дихальних шляхів до легенів). Характеризується наявністю бронхіального слизу з хронічним кашлем та відхаркуванням (мінімум 3 місяці на рік протягом 2 і більше років поспіль).
  • Емфізема легенів: постійне збільшення повітряних просторів бронхів, що спричиняє руйнування/пошкодження стінки альвеол (повітряних мішків у легенях). Відбувається поступове руйнування альвеол та навколишньої тканини, що призводить до того, що повітря затримується всередині легенів, а оксигенація зменшується.

Основними симптомами підозри для виявлення цього захворювання є:

  • Хронічний кашель: основний симптом хронічного бронхіту.
  • Відхаркування: особливо вранці та при наявності слизу, що змінює колір при гострих процесах.
  • Задишка: задишка, відчуття задишки. Це головний симптом ХОЗЛ та характеристика емфіземи.
  • Хрипи - повітря видає звук/шипіння, проходячи через дихальні шляхи.
  • Біль у грудях: він буває рідше і зазвичай з’являється через інші наявні захворювання.

Харчові наслідки

Гіпотрофія є загальним явищем, коли є важка хронічна обструктивна хвороба легень, яка вражає до 50% випадків. Недоїдання погіршує роботу легенів, якість життя людини та збільшує шанси на розвиток більшої кількості проблем зі здоров’ям і навіть на смерть. Рекомендується розрахувати індекс маси тіла або ІМТ (кг ваги/зріст м 2). У цих випадках є більший ризик смертності, коли ІМТ нижче 25.

Найбільш частими ускладненнями ХОЗЛ є:

  • Дихальна недостатність: з’являється на запущених стадіях захворювання. Може спричинити гіпоксемію (ціаноз та тахікардія) та гіперкапнію (головний біль, сонливість, дезорієнтація, пітливість, високий кров'яний тиск).
  • Cor pulmonale: недостатність правого шлуночка серця та дихальна недостатність.
  • Загострення ХОЗЛ (погіршення ситуації): це одне з найчастіших ускладнень. 75% випадків це викликано бактеріальною інфекцією.

Як правило, люди з емфіземою худі та недоїдають, однак, люди з хронічним бронхітом часто мають надлишкову вагу або страждають ожирінням.

У міру зниження функції легенів харчовий статус людини погіршується, і, в свою чергу, зростають потреби в енергії, погіршуючи функцію легенів. Іншими словами, виникає замкнене коло.

Дієта від ХОЗЛ

Цілями харчового втручання при хронічній обструктивній хворобі легенів є:

  1. Виправити дефіцит харчування та недоїдання.
  2. У людей, що страждають ожирінням, худнуть.
  3. Поліпшити труднощі при жуванні або ковтанні через брак повітря.
  4. Уникайте запорів і напруження дефекації, а також здуття живота і метеоризму.
  5. Переконайтеся, що смак їжі насичений для боротьби з відсутністю апетиту.

Адекватну дієту слід розділити на 5 або 6 порцій, щоб полегшити дихальне навантаження під час їжі.

Деякі люди з ХОЗЛ перебувають у ситуації "гіперметаболізму", тобто їх щоденні витрати енергії збільшуються (до 10 разів вище), ймовірно, через посилену роботу дихання.

Поживна речовина

  • Вуглеводи: Кількість продуктів, багатих на складні вуглеводи, слід ретельно контролювати і бути меншим за рекомендації збалансованої дієти. Вони повинні становити від 40-50% від загальної добової енергетичної цінності.
  • Білки: споживання білків має бути персоналізоване відповідно до фізичного та харчового стану людини. Вага повинен становити 1-2 грами білка на кілограм ваги на добу.
  • Жири: споживання жирів має важливе значення, оскільки передбачає менші вентиляційні зусилля, ніж при споживанні вуглеводів (вони виробляють менше СО2). Вони повинні вносити максимум 50% щоденних споживаних калорій.
  • Вітамін С, Е, бета-каротин та селен: це вітаміни та мінерали з антиоксидантною активністю, які, як було доведено, позитивно впливають на роботу легенів. Вітамін С і бета-каротин в основному містяться у фруктах, овочах, овочах. Вітамін Е в оливковій олії, соняшниковій олії та горіхах. Селен у пивних дріжджах, вівсянці, морепродуктах, рибі та червоному м’ясі.

Рекомендовані продукти

Є певні продукти, які цікаво розглянути для покращення здоров’я легенів.

  • Жирна риба: є дослідження, які показують, що омега-3 жирні кислоти, що містяться в жирній рибі, запобігають ураженню легенів, спричинених тютюном, і покращують симптоми хронічної обструктивної хвороби легенів завдяки своєму протизапальному ефекту.
  • Брокколі: містить сульфорафан, речовину, здатну відновити антиоксидантний дисбаланс в легеневій тканині.
  • Соя: було показано, що звичні споживачі сої мають кращу функцію легенів і менший ризик розвитку респіраторних захворювань. Флавоноїди, присутні в сої, діють як протизапальні речовини в легенях і захищають від канцерогенів у тютюні.

Якщо людина страждає від задишки під час їжі, слід дотримуватися м’якої та легко пережовуваної дієти з м’якою консистенцією.

Персоналізовані рекомендації

В Alimmenta ми є дієтологами-дієтологами і виконуємо персоналізовані дієтичні рекомендації для людей, які страждають на хронічну обструктивну хворобу легень (ХОЗЛ), оцінюючи їх харчовий статус, медичні звіти та харчові уподобання.