Спосіб, кількість, частота прийому їжі та тривалість перебування в роті впливають на зуби та ясна. Місцевий ефект їжі залежить від фізичної консистенції та хімічного складу їжі.
Багаті клітковиною поживні речовини, що вимагають сильного жування, мають фізично очищаючий ефект на зуби та ясна. Вони запобігають відкладенню зубних відкладень (нальоту). Однак це не замінює чищення зубів.
Їжа, змішана зі слиною, ініціює хімічні процеси. Виробляються токсини, що викликають гінгівіт, або кислоти, що викликають карієс.
Харчування та карієс
Поживні речовини можуть впливати на зуби двома способами.
Вплив системних факторів переважає до прориву зубів. (наприклад, вітаміни, різні мікроелементи).
Вуглеводи, включаючи “цукри”, відіграють певну роль у розвитку карієсу. Під впливом мікрофлори рота під час розщеплення цукрів утворюється кислота. Чим частіше ми кладемо цукор у рот, тим частіше ефекти демінералізації впливають на зуби.
Їжа, яка добре впливає на зуби, не створює проблем: жири, що мають захисну дію при покритті зубів. Шоколад, напр. через це він менш руйнівний, на відміну від кислого цукру. Горіхи фундука або сир, з’їдені в кінці їжі, запобігають пошкодженню солодощів.
Важливість індивідуальної гігієни порожнини рота:
- Регулярний догляд за зубами, чистка зубів
- Участь у регулярних стоматологічних скринінгах
- Важливість гігієнічних процедур порожнини рота
- Лікування каріозних зубів
- лікування запалення (наприклад, ясен)
- пломбування дефектів зуба
- Самообстеження через умови профілактики раку (якщо ви помітили відхилення від норми, незвично, відвідайте свого стоматолога якомога швидше!)
- Хвороби сечовивідних шляхів
- Цибуля Здорове харчування - InforMed Medical and Lifestyle Portal цибуля, цибуля
- Astro-Gastro - Щоденна порада - астрологічне харчування
- Цар овочів - спаржа Здорове харчування - спаржа з медичного та побутового способу життя InforMed,
- Харчування на рослинній основі негативно впливає на витривалість і м’язову силу Балаз Варга Веган