У мене є сумніви щодо того, які продукти я можу їсти під час вагітності. Суші? Карпаччо з яловичини? Вони розповіли мені про токсоплазмоз. Як мені цього уникнути? Ми даємо вам кілька порад, щоб ваш раціон під час вагітності був якомога здоровішим.

nestlé

Середа, 4 травня 2016 р

Якщо ви вагітні, вам потрібно харчуватися різноманітно і збалансовано, і в потрібній кількості. Вам цікаво, чи є які-небудь продукти, заборонені під час вагітності. Вам слід їсти з усіх груп продуктів, але є деякі, з якими вам слід бути особливо обережними і що їх не рекомендують на цьому етапі. Що це за продукти?

Сирі або погано вимиті овочі

Овочі, які їдять в сирому вигляді, потрібно дуже добре мити. Поза домом краще уникати його споживання.

Сира риба або молюски

Чи сумісні суші та вагітність? Ви повинні мати на увазі, що риба може містити анісакіс, отже, рекомендується уникати сирої риби, якщо ви їсте далеко від дому, оскільки, хоча з 2006 року закон вимагає попередньо заморожувати цю рибу на необхідний час, ви не можете отримати 100% гарантії. Якщо ви їсте його сирим вдома, переконайтеся, що воно заморожене принаймні 48 годин. У випадку з рибою, яку збирають варити, проблем не буде, якщо вона добре приготовлена, оскільки спека вбиває цього паразита. Що ще, намагайтеся купувати рибу чистою і без нутрощів (без кишок) або якнайшвидше видаляйте їх. Тому, якщо ви вагітні, рибні суші - це блюдо, з яким доведеться бути обережнішим, спробуйте його вегетаріанський сорт!

Ковбаси, сирого або недовареного м'яса

Під час вагітності ви будете проходити аналіз на токсоплазмоз - захворювання, спричинене паразитом, який передається кішками, за допомогою аналізу крові. Багато людей вже пройшли через це, не знаючи цього. Якщо ви його не пройшли, так це вам доведеться бути обережними з деякими продуктами, такими як ковбаси та сире м’ясо (карпаччо, тартари) або мало приготовані. Також з деякими делікатесними продуктами (терри, паштети, фуа-гра.), які також не готують. Якщо ви не перенесли хворобу і відчуваєте себе шинкою, ви можете заморозити її перед тим, як споживати. Рекомендуємо добре приготувати м’ясо, щоб усунути токсоплазмоз.

Непастеризований сир та молоко

Не бажано вживати цю їжу під час вагітності, оскільки існує ризик скорочення лістерія.

Сирі яйця та домашній майонез

Ви також повинні уникати їх споживання, оскільки вони можуть містити сальмонелу, якщо вони погано приготовані.

Кава та інші напої з кофеїном

Це рекомендується обмежте споживання максимум однією-двома чашками кави чи чаю на день, якщо ви звикли їх приймати. Краще, щоб кава була без кофеїну. Також не бажано зловживати газованими напоями.

Сіль

Зменште споживання. Найкраще уникати затримки рідини та підвищення артеріального тиску.

Підводячи підсумок, дізнайтеся, що таке «заборонена» їжа під час вагітності, і дотримуйтесь цих вказівок, щоб насолоджуватися гладкою вагітністю:

  • Перед тим як готувати, добре помийте фрукти та овочі. Поза домом краще не їсти сирі овочі.
  • Уникайте прийому молочних продуктів із сирого молока, сирої риби, сирих морепродуктів, сирого м’яса та сирих яєць.
  • Уникайте ковбасних виробів, які не готуються (террі, паштети, фуа-гра, шинка Серрано тощо)
  • Бажано зменшити або уникати захоплюючих напоїв, таких як кава та інші продукти, що містять кофеїн, такі як кола або чай. Йдіть за кавою без кофеїну. Вживання алкоголю не рекомендується.
  • Перевірте терміни придатності продуктів.
  • Помийте руки перед тим, як готувати їжу і сидіти за столом.

Кароліна, мати Адріана

"Естефанія, бухгалтер моєї компанії і хороша подруга, організувала прощальну вечерю з рештою колег в японському ресторані. Після 5-ї спроби наповнити мою склянку вином, трохи напою вигукнула:" Неееее! Але ти вагітна?! "Я почервонів, як помідор, а в інших був приступ сміху ..."

Виховання може бути простішим лише одним клацанням миші. Знайдіть рекомендації та рішення для найбільш частих сумнівів.