Харчову важливість елементів вперше виявили китайці, як і всі інші способи оздоровлення елементів. Елементи перебувають у вічному динамічному циклі, впливаючи таким чином на все наше життя та функціонування нашого тіла, а також пори року або пори року.

дієта

Що вони символізують?

Символ відродження. Він уособлює весну, вітер, новий поштовх, внутрішній динамізм. Органом дерева є жовч і печінка. Особливе значення деревини полягає в тому, що вона є джерелом вогню.

Жінка поширюється, світиться. Це символізує спекотне літо відповідно до пори року. Орган серця і тонкої кишки. Це показує деякі паралелі із землею, бо вогонь стане попелом, який знову повернеться на землю.

Його вважають нейтральним елементом, але він представляє виконання, належну зрілість речей і родючість. За системою органів він пов’язаний із шлунком та сполучними тканинами. Ви можете мати спеціальний зв’язок з металом, який в ньому утворюється.

Це символ осені, оскільки метал також прохолодний, чистий і сухий. Це пов’язано з легенями і товстою кишкою.

Зима, холод, спокій, смерть. Можливо, це не дуже обнадійливі поняття, але нам слід пам’ятати, що вода дає енергію рослинам, а разом з нею і дереву, щоб воно могло проростати, тож можна сказати, що вода може розпочати нове життя, інший цикл. За допомогою органу до нього можуть бути з’єднані нирки та сечовий міхур.

Дієта з п’яти елементів дотримується принципу циклічності. Елементи можуть працювати ідеально лише в тому випадку, якщо вони регулюють і доповнюють діяльність один одного. Дерево врівноважує землю, земля - ​​воду, воду - вогонь, вогонь - дерево і так далі, круглі. Харчування діє аналогічно. Ми повинні приймати стільки всього, скільки доповнюємо інше. Це пов’язано з тим, що якщо надто багато або замало того чи іншого елемента потрапляє в організм, порушується гармонія і можна очікувати розвитку різних захворювань. Китайська медицина також включає ожиріння та надмірну худорлявість як хвороби.

До різних елементів китайці відносили різні продукти харчування. Ці продукти мають різні смакові та смакові ефекти, такі як солодкі, кислі, гіркі, гострі, солоні. І кількість, і смак повинні демонструвати гармонію, і тоді ми не згадували про важливість методів приготування.

Їжа, спеції, добавки відповідно до п’яти елементів

  • Деревина: пшениця (спельта), помідор, петрушка, щавель, ананас, цитрусові, малина, полуниця, вишня, дріжджі
  • Вогонь: гречка, жито, буряк, салат, яблука, груші, редис, сири, м’ясо на грилі, кава, чай, чебрець, материнка, куркума, червоний перець, розмарин
  • Земля: ячмінь, пшоно, рис, висівки, авокадо, бобові, кукурудза, брокколі, картопля, дині, персики, перець, баклажани, сливи, виноград, огірки, молочні продукти, яйця, кунжут
  • Метал: овес, цибуля, кольрабі, кріп, кмин, гірчиця
  • Вода: нут, сочевиця, риба, морські гребінці

Ароматизація елементів

  • Деревина: кисла
  • Вогонь: гіркий
  • Земля: солодка
  • Метал: гострий
  • Вода: солона

Як вони допомагають?

  • Наприклад, продукти на основі деревини допомагають зменшити запальні процеси. Якщо запалення відбувається десь в організмі, його можна вилікувати, вживаючи продукти на основі деревини.
  • Гостра їжа з металевим елементом має бактерицидну дію. У разі застуди, грипу вони заряджають енергією і стимулюють процес одужання. При нежиті їжте цибулю, редис, хрін.
  • Солона їжа на водній основі корисна в достатній кількості, але якщо в організм потрапляє занадто багато, вони сушать органи.

Приготування їжі

На думку китайців, саме приготування їжі є важливою частиною п’ятиелементної дієти. Основною вимогою є те, що під час випікання або варіння інгредієнти слід розміщувати на сковороді або сковороді в тому порядку, в якому елементи обертаються. Тож спочатку до їжі додають вогонь, потім землю, метал, воду та інгредієнти деревини. Коли їжа буде готова, елемент, який останній потрапив у їжу, матиме найсильніший смак і ефект. Всі предмети повинні бути включені в кожну страву! Це залишається важливим для підтримки гармонії та рівноваги.

Спалювання жиру

Що ще може бути відповідальним за процес горіння, як не сама пожежа. Китайці не прихильні до лікування блискавками, оскільки вважають, що швидкість порушує гармонію і затримує регенерацію організму. Максимум два кілограми втрати ваги на місяць вважається здоровим, що може здатися нам невеликим. На думку китайців, ожиріння найчастіше викликане відсутністю вогняної стихії, оскільки організм не спалює зайвий жир, тому вода і жир все частіше накопичуються в організмі. Це можна виправити, вживаючи переважно вогнетривкі продукти. Найкраще поєднувати вогневу стихію з нейтральною земною стихією, щоб підтримувався баланс і прискорювався обмін речовин.

Зразок дієти з використанням елемента вогню, що спалює жир

Ви повинні насолоджуватися чашкою гарячого зеленого чаю перед кожним прийомом їжі. Це готує шлунок до засвоєння та перетравлення їжі.

  • Сніданок: 1 скибочка цільнозернових грінок з пісним маргарином, 2 скибочки сиру, редька
  • Десята година: 1 столова ложка меду, 1 яблуко
  • Обід: овочевий суп, м’ясо на грилі з коричневим рисом та буряком
  • Перекус: груша
  • Вечеря: 1 скибочка цільнозернових грінок з пісним маргарином і часником. Увечері китайська дієта рекомендує склянку короткого напою, переважно горілка, або 2-3 дл сухого червоного вина. За їх словами, це також стимулює схуднення та спалювання жиру