Університети регіону та громадські організації відзначали Всесвітній день харчування.

харчування

Великим успіхом став ярмарок здорової їжі, який відбувся у четвер, 14 жовтня, на площі Незалежності де Консепсьйон. З цього приводу університети, які викладають кар’єру в галузі харчування та дієтології, встановили різні стенди, де вони показали громаді альтернативи для приготування здорових страв для всієї родини.

Студенти нашого Будинку досліджень готували різноманітні смузі з молоком та свіжими фруктами, які дуже добре сприймались дітьми, дорослими та літніми людьми, які брали участь у цій діяльності, організованій Серемі де Салуд де ла Регіон, на честь Всесвітнього дня здоров’я.

Виставка розкрила важливість здорового харчування та різні стратегії запобігання надмірній вазі та ожирінню. Окрім цього, були надані брошури та триптихи з інформацією про здорове харчування як стратегію профілактики таких захворювань, як високий кров'яний тиск, діабет тощо.

Патрісія Ітурра (63) знайшла позицію майбутніх дієтологів з Університету дель Десарролло: «дуже цікаво, тому що вони навчили нас робити натуральні соки та насичені смузі, які просто і недорого готувати вдома, але найкраще, що вони є здоровим і годувати ".

Патрісія Сантандер, дієтолог та координатор колективного годування кар’єри в UDD, заявила, що: «Діяльність була чудовою, акцент робився на важливості здорового харчування, як основоположної підтримки здорового та активного життя. Крім того, наші студенти співпрацювали з приготуванням соків та смузі з натуральних фруктів, знежирених молочних продуктів та доданої клітковини, надаючи їх відвідувачам разом із листівками з перевагами споживання клітковини та здорових звичок ".

Av. Plaza 680, Сан-Карлос-де-Апокіндо, Лас-Кондес
(+56 2) 2327 9110