Ця публікація також доступна за адресою: CAT (CAT)
Харчування та здоров’я йдуть рука об руку тому що їжа, поряд з фізичні вправи адаптована до наших умов та відсутності шкідливі звички, складають стовпи, на яких базується добробут та здорове життя.
Чого не може не бути у нашому раціоні: як забезпечити дотримання оптимального харчування?
Забезпечуйте організм необхідними поживними речовинами в потрібній кількості . Ця проста фраза чудово підсумує, з чого складається корисне харчування. Щоб досягти цього, ми маємо мати дієта, що характеризується різноманітністю та збалансованістю і для цього ми маємо такі ресурси:
- Для закупівлі їжте свіжу та сезонну їжу, які є більш поживними та смачними, оскільки вони зберігають свої властивості неушкодженими.
- Зробіть ставку на середземноморську дієту, стиль харчування, який експерти вважають одним із найздоровіших у світі, до складу якого входять фрукти, овочі, бобові та такий же корисний продукт, як оливкова олія. Високий вміст здорових жирних кислот у цьому виді олії знижує ризик серцево-судинних захворювань.
- Так само важливим є спосіб вашого приготування: пріоритет слід віддати приготуванню на пару, смаженню на грилі та униканню смаженого.
- Насичені жири, напої з великою кількістю цукру та перероблені продукти повинні обмежтеся випадковим споживанням, оскільки вони сприяють надмірній вазі та різним захворюванням.
Як тільки все це стає зрозумілим, питання полягає в ... що розуміється під збалансованим та здоровим харчуванням? Окрім моди чи особистих смаків до того чи іншого виду їжі чи способів їх приготування, збалансована дієта - це така n забезпечує різноманітну їжу в потрібних кількостях (або адаптований) до наших особистих умов та вимог, виходячи з нашої роботи, рівня фізичної активності, а також звичок та звичаїв.
Незважаючи на існування ряду параметрів та рекомендацій, які можуть служити орієнтиром, ми не можемо говорити про єдине збалансоване харчування . Особливо коли йдеться про кількість, оскільки людина невеликого розміру або яка займається лише помірними фізичними вправами не має таких самих потреб, як спортсмен, який інтенсивно тренується по кілька годин на день.
У Cerdanya Ecoresort ми дуже серйозно ставимось до харчування
У Cerradya Ecoresort ми повністю усвідомлюємо важливість повноцінного харчування для досягнення гарного стану здоров’я та всебічного самопочуття, душі та тіла. Наша гастрономія вишукана адже ми детально дбаємо про весь процес: спосіб приготування, презентацію та, особливо, підбір інгредієнтів.
Наша продукція екологічна та місцева адже, окрім того, що пропонуємо нашим клієнтам здорові, поживні продукти, які зберігають свої властивості, текстури та смаки, ми просуваємо місцеве сільське господарство та тваринництво. Підсумовуючи: ми пропонуємо гастрономію близькості або км. 0, природний та екологічний .
Ще одна наша відмітна риса - це ми пропонуємо багато свіжих страв рослинного походження, виділяючи наш апетитний та поживний салат-буфет, який влітку та восени включає овочі з нашого власного саду, де хімічні речовини помітні своєю повною відсутністю.