З нагоди офіційної презентації Primaflor Mondraker XSauce Racing Team (PMX Racing Team) для сезону 2020 року, спортивний дієтолог Мануель Аренас та радник велогонної команди відкрили ключ до гарного харчування для найкращих спортивних результатів . Персоналізація відповідно до виду спорту та профілю спортсмена, вуглеводи та вітаміни та мінерали природного походження окреслюють суть тренувань, змагань та відновлення з максимальними гарантіями.

харчування

Таких цілей можна досягти лише шляхом персоналізації харчування відповідно до виду спорту, що займається, та профілю спортсмена, хоча загальні рекомендації Мануеля Аренаса вказують на вуглеводи як джерело енергії фізичної активності та вітаміни та мінерали як антиоксиданти та природні пробіотики, щоб уникнути вільних радикалів перевантаження, втома та запобігання ризику травм м’язів, основні вимоги до бігунів PMX Racing Team.

Для тих, хто тренується помірно та з низькою інтенсивністю, Arenas рекомендує вживати від 5 до 7 грамів вуглеводів на кілограм на день, від 7 до 10 грамів для тих, хто робить це з помірною до сильною інтенсивністю та мінімум 10 грамів для тих, хто тренується які проводять більше чотирьох годин на день.

Акцентуючи увагу на важливості хорошої дієти у спорті, особливо у професійній галузі, Аренас наголошує: "Хороша дієта не забезпечує перемоги, але погана дієта є ключем до поганих спортивних результатів".

На завершення презентації члени гоночної команди Primaflor Mondraker XSauce наділи фартухи та підготували один із рецептів, спеціально розроблених шеф-кухарем Родріго де ла Калле для команди, що сприяло посіданню їх на другому місці в рейтингу UCI.