(Ілюстрація: Begoсa de Eibar)
МАДРІД. - Це нова глава про суперечливі відносини між дієтою та раком. Огляд даних великого дослідження, яке спочатку не показало жодної користі від дієти для жінок, хворих на рак молочної залози, тепер показує нові результати. Згідно з цим новим аналізом, збільшення споживання овочів, фруктів та клітковини та зменшення споживання жиру зменшує ризик рецидиву у пацієнтів, які не страждають від припливів.
"Жінки з пухлинами молочної залози на ранніх стадіях, які відчувають припливи мають кращу виживаність і менше рецидивів захворювання ніж ті, які ними не страждають ", - пояснює Елен Б. Голд, провідний автор дослідження та професор кафедри наук про громадське здоров'я в Університеті Каліфорнії.
Наявність або відсутність припливів пояснюється, принаймні частково, рівнем естрогенів, що є у цих пацієнтів у крові. Таким чином, коли присутність цих гормонів висока, припливи зазвичай не трапляються, тоді як якщо їх рівень падає, як це відбувається в менопаузі, з’являються ці припливи. Прогноз раку молочної залози, як пояснює Голд, дуже різний.
На 31% менше ризик рецидиву
Вона та її колеги вирішили зосередитись на дослідженні жінок, у яких не було припливів, і на те, як дієта, багата на овочі, фрукти та клітковину, може допомогти знизити рівень естрогенів у крові - стратегія, яка зазвичай використовується при лікуванні цього захворювання . хоча через наркотики. Тримання цих гормонів у контролі допомагає поліпшити прогноз.
Близько 3000 жінок (2000 з припливами та 900 без них) були випадковим чином віднесені до контрольної групи або групи втручання, в яких вони отримували інформацію про здорову дієту. Через чотири роки після початку програми споживання овочів було на 65% вище, у фруктів - 25%, клітковини - 30%, стосовно пацієнтів, які продовжували жити. Кількість енергії від жиру впало на 13%.
Після семи років спостереження дослідники змогли спостерігати корисний ефект цієї дієти. Не було різниці між жінками, які страждали від припливів. Але пацієнти, які їх не мали та дотримувались рекомендованого типу дієти, мали відсоток рецидивів нижчий, ніж очікувалося. З них 16,1% пережили рецидив, тоді як серед тих, хто не дотримувався вищезазначеної дієти, відсоток становив 23,6%.
Ці дані представляють зниження ризику рецидиву на 31% і вони припускають, що "велика зміна харчових звичок допомагає вирівняти різницю в прогнозі для жінок із припливами та без них", пояснює Голд. У жінок після менопаузи ефект був ще більш очевидним, із зменшенням на 47%.
"Робота, схоже, підтверджує попередні гіпотези дієтичне втручання може мати сприятливий вплив на пацієнтів з раком молочної залози в анамнезі зменшення ризику нових подій ", - пояснив elmundo.es Сезар Родрігес, експерт з онкології лікарні Clnnico de Salamanca. Родрігес підкреслив" особливий інтерес "цього дослідження, оскільки" користь, схоже, обмежена для пацієнтів без гарячого спалахи, які показали б, що головним фактором, на який діє дієта, є гормональний ".
Цей фахівець наголошує на існуванні "різних доказів [не так для інших пухлин], які постійно підтверджують, що зменшення споживання м'яса та жиру, фізичні вправи та інші втручання, такі як підтримка належного рівня вітаміну D (нещодавно представлене в ASCO), мають сприятливий вплив на зменшення числа нових подій у жінок з раком молочної залози ".