Офіційний блог Sanitas із порадами та практичною інформацією про здоров’я, здоров’я, здоровий спосіб життя та медичне страхування

Можливо, вам цікаво.

Як ми можемо розпізнати диво-дієту, які її ризики для нашого здоров’я та які альтернативи їм. Докладніше

  • здорово

Щоразу, коли ми сідаємо на дієту або просто коли хочемо трохи більше подбати про свій раціон, ми чуємо ту саму фразу: ти. Читати далі

Трюки, щоб залишатися мотивованими та досягати здорових цілей, які ми поставили перед собою на початку курсу

Явище повільної кулінарії тут залишається. Що це таке, які переваги він має та його відмінності від фаст-фуду чи фаст-фуду. Читати далі

Головна/Харчування/Харчуватися не означає їсти швидко і погано

Як підтримувати здорову та збалансовану дієту, їдячи далеко від дому в ресторанах, барах чи їдальнях або в їдальні на роботі.

Після повернення канікул багато хто з нас змушені їсти на вулиці. Робочий час, зобов’язання, брак часу та великі відстані між нашим будинком та офісом - ось деякі з умов, які змушують нас це робити. Однак багато разів ми закінчуємо вибираючи нездорові угоди і навіть для так званої нездорової їжі.

Щось, що в довгостроковій перспективі може закінчитися негативним впливом на наше здоров’я, крім того, що змусить набрати кілька зайвих кілограмів. І тому сьогодні ми вирішили зібрати кілька порад та підказок, щоб це зробити навчись добре харчуватися в таких контекстах і обставинах, не "вмираючи намагаючись".

Робіть ставку на збалансоване харчування

Перш за все, і перед тим, як вступати у більші перипетії, ми повинні зауважити, що це щось таке просте, як застосування приміщень здорового та збалансованого харчування, яке ми підтримуємо всередині будинку, також поза ним. Інакше кажучи, уникайте насичених жирів та простих вуглеводів, робіть вибір на користь смаженого, а не смаженого, поєднуйте рибне та нежирне м’ясо, а також те довге та інше, що вам точно знайоме.

Щось, що не повинно бути складнішим, особливо якщо ви вирішили взяти собі їжу в ланч-боксі. Немає цього і в ресторанах, де в меню дня є кілька корисних варіантів, і ми навіть можемо попросити, щоб вони приготували нам куряче філе на грилі або салат, не викликаючи цього занадто багато ускладнень.

Загальні поради щодо їжі

Таким чином, найкраще брати власну коробку для обіду - крім того, ви уникнете непереносимості-, добре забезпечені та різноманітні (Голодний може бути вашим найлютішим ворогом, через що ви їсте закуски та інші між прийомами їжі та багато іншого). Ідея полягає в тому, що ви не просто дотримуєтеся салатів - вам буде нудно, і, швидше за все, ви не будете дотримуватися рекомендованого щоденного споживання поживних речовин-.

Вибирайте продукти, які допомагають вам краще працювати на роботі. Наприклад, чорниця позитивно впливає на пам’ять і концентрацію і сприяє циркуляції крові в деяких відділах мозку; тоді як такі продукти, як лосось та авокадо, багаті омега-3 кислотами, також впливають на пам’ять.

Завжди включайте щось зелене, наприклад Гарнізон або як інгредієнт, і не забувайте про бобові. Поміркована кількість хліба, вуглеводів тощо, також допоможе вам боротися з онімінням. І якщо вам набридли всі ці варіанти, ви завжди можете вибрати круто зварене яйце, французький омлет та інше.

Також більшість офісів включають невелику кухню або просто мікрохвильову піч. Якщо ви не хочете зупинятися або вважати його занадто громіздким, щоб варити або смажити на грилі, просто виберіть страву, яку можна легко нагріти. Цвях сочевиця овочева, м’ясо з овочами або подібні приклади.

Якщо ви підете в ресторан

Так, замість того, щоб взяти свою коробку для обіду, ви віддаєте перевагу піти в ресторан, дослідження заздалегідь ті місця, які знаходяться ближче до вашого місця роботи, а також варіанти, доступні в різних меню. Подивіться на м’ясну та рибну частини, особливо якщо є можливість насолоджуватися білками без добавок, таких як соуси та інші. Японська кухня, навпаки, також має низьку калорійність (якщо уникати смажених) і, як правило, є хорошою альтернативою.

Ще одне важливе під час їжі в ресторані - це вибір корисніші гарніри, тобто пропустіть звичне картопля фрі і замініть їх салатами або овочами. Якщо вони не дають вам можливості в меню, попросіть, звичайно, це не означає додаткової ціни, і це того варте.

Окрім фізичної їжі, ми також маємо посилатися на напої, з яким слід бути особливо обережним. Так, тому що газовані напої завантажені нездоровим доданим цукром і містять багато калорій. Замість цього виберіть воду і, якщо хочете пригоститися, виберіть світло чи нуль. Також контролюйте споживання алкоголю і спостерігайте за типовим і, мабуть, нешкідливим пивом, яке може містити до 90 калорій (200 мл).

Інші легкі хитрощі

Окрім їжі, і особливо якщо ви не хочете зловживати в ті часи, найкраще взяти шматочок або кілька фруктів, щоб перекусити між прийомами їжі., насичують апетит і занепокоєння. Ті, які, як кавун або ананас, містять багато води, вб’ють апетит і підтримуватимуть шлунок спокійним.

Наприклад, допоможе натуральний цукор, присутній у фруктах підтримуйте криву глюкози на нормальному рівні. Також майте на увазі, що голод може стати вашим найлютішим ворогом при виборі, тим більше, що в тих штатах ви, як правило, більше прагнете жирів і вуглеводів. Горіхи - ще один корисний і апетитний варіант.

Їжте повільно, смакуючи кожен укус і добре жуючи, і уникайте відволікаючих факторів, таких як читання преси, телевізора тощо, під час їжі. Світова організація охорони здоров’я насправді рекомендує витрачати на їжу принаймні 40 хвилин. Окрім того, ви можете скористатися нагодою поспілкуватися та стати трохи ближчими зі своїми колегами.

У разі відсутності його, встановити фіксований час (і тривалість) їсти. Намагайтеся робити це не на робочому столі, а в іншому середовищі. Це допоможе вам від’єднатись хоча б на кілька хвилин, а також виконати більше. Для десертів зупиніть свій вибір на йогурті (якщо у вас є доступ до холодильника); це дозволить вам відчувати себе менш важким, а травлення відбуватиметься швидше.

Приклади рецептів

На завершення ми не могли припинити коментувати деякі приклади рецептів, які ви можете взяти в ланч-боксі і які не викликають занадто великих труднощів. Оригінальні і цілісні салати - чудовий варіант. Виберіть шпинат і прикрасьте його свіжим сиром, волоськими горіхами або кедровими горішками та трохи шинки Серрано. A бальзамічний вінегрет з відтінками гірчиці надасть останнього штриху.

Ті з овочі вони - ще один корисний і смачний варіант. Деякі нути, приготовані з кубиками цибулі, зеленого перцю, тунця та помідорів, дуже смачні. Ви навіть можете вибрати “зелене” рагу з ними дуже схожими і з простим соте. Груди та риба, такі як хек та імператор, також добре тримаються, особливо якщо вони супроводжуються такими овочами, як цибуля та квасоля, які можуть надати їй соковитіший відтінок.

Коржики також стануть вашими великими союзниками. Кабачки та гриби готуються дуже швидко і смачні. А якщо говорити про овочі, то варто виділити баклажани: розріжте їх навпіл і поставте в мікрохвильовку на кілька хвилин (накривши). Виплеску олії першого віджиму буде достатньо, щоб ви отримали абсолютно смачний перекус.