ясний

Сьогодні я пропоную ідеальний рецепт, щоб трохи вийти з рутини або на дні, коли ми буваємо вдома і не хочемо відмовлятися від дієти, оскільки це основна страва, яку ми можемо супроводжувати рисом, овочами, вареної або смаженої картоплі, як для ми можемо використовувати соус до м'яса помідорів, перцю, сиру та грибів. Ми можемо вибрати той, який хочемо, окрім цього м’ясного рулету ми можемо брати його як гарячим, так і холодним, навіть на вечерю, якщо ми супроводжуємо його трохи овочами.

Інгредієнти:

- 1 кіло фаршу з курки, яловичини або індички.

- 3 варених яйця

- Шинка Серрано, варена або індича грудка (вибрати)

- Нарізаний сир (який плавиться)

- Сирий шпинат

- Спеції за смаком (сіль, перець, порошок часнику, цибуля в порошку, орегано.)

- Оливкова олія

Рецепт:

- Ми розігріваємо духовку до 180 градусів за Цельсієм.

- Ми кладемо фарш в миску і готуємо спеції за смаком, я люблю додавати сіль, перець та італійські спеції, це суміш часникового порошку, цибулі та орегано, додаємо яйця і все добре перемішуємо.

- На албальному папері малюємо трохи оливкової олії на поверхні, куди буде йти м’ясо, кладемо м’ясо зверху і добре розподіляємо у формі прямокутника, не доходячи до країв, щоб пізніше добре закрити наш валик, тепер ми кладемо обрані нами м’ясні нарізки, індичку, серрано або варену шинку, що покривають м’ясо (не доходячи до країв), потім кладемо скибочки сиру таким же чином, покриваємо шпинатом і нарешті кладемо яйця, якщо бачимо, що рулет дуже порожній і додайте ще варених яєць.

- Ми обережно закриваємо албальний папір, утворюючи валик, добре затягуючи і закриваючи краї, цим ми запобігаємо плавленню сиру з валика.

- Ми ставимо його в духовку, і тепер у нас є два варіанти, якщо ми хочемо, щоб він підсмажився зовні, ми покладемо наш м’ясний рулет на 20 хвилин, видалимо албальний папір і залишимо ще 20 хвилин з олією, яку ми змащуємо початку і разом із соком, який виділив наше м’ясо під час приготування, закінчить приготування. Якщо ми не хочемо, щоб він залишився з цим підсмаженим шаром, ми просто залишимо наш валик на 40 хвилин, не зупиняючи і не розкриваючи його.

- Поки він у духовці, ми можемо скористатися можливістю підготувати акомпанемент або вибраний соус, і нам залишилось би лише насолоджуватися!

Примітка: Якщо у нас немає фаршу або нам він не подобається, ми можемо використовувати яловичину або курку без фаршу, єдине, що в цьому випадку доцільно використовувати кухонну нитку для формування рулету.

Дієтолог. Творець #chatidieta та інших майбутніх проектів. У мене багато ідей, і мені не вистачає часу.

Відео

Зв'язок

Набридло пробувати диво-дієти безрезультатно? Не продовжуйте робити експерименти, віддайте себе в руки професіонала. Втрата ваги можлива, ви хочете знати, як?