ВЛАСТИВОСТІ ТА ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ

Це найбільш споживаний тропічний фрукт в Іспанії не тільки своїм солодким смаком та гладкою та м’ясистою текстурою, але й своїми властивостями

Банан містить 31% рекомендованої добової норми вітаміну В6, бере участь у синтезі таких важливих молекул, як гістамін, нейромедіатори та гемоглобін.

стільки

Всупереч поширеній думці, банан не є великим джерелом калію. Інші овочі мають набагато більше: шпинат, картопля або соя.

За даними Іспанської асоціації людей з харчовою та латексною алергією, до одна третя з тих, хто страждає алергією на латекс, можуть страждати алергічними реакціями при споживанні банана.

Харчові цінності

Харчові волокна: 3,4 г.

Вуглеводи: 20 г.

Калорії: 89 ккал

Види бананів

Хоча здається, що відомий канарський банан Сам по собі вид - це насправді найпоширеніший банан у світі: печеристий. Найпростіше знайти в супермаркетах. Інші сорти включають домініко, валері, банановий грушу, табаско, яблуню або фіолетовий банан.

Що таке сезон бананів?

Будучи плодом тропічної рослини, його сезон триває цілий рік.