Helicobacter pylori - це грамнегативна, спіралеподібна, джгутикова бактерія, яка належить до типу Proteobacteria, вона має велику здатність виживати в середовищі шлункової кислоти, будучи однією з найпоширеніших інфекцій у світі, оскільки поширеність перевищує 50% населення в деяких районах.

Колонізація H. pylory може спричинити хронічний гастрит, виразкову хворобу шлунка, аденокарциному шлунка та MALT-лімфому. Приблизно у 3% пацієнтів, інфікованих цією бактерією, розвивається рак шлунка, при цьому у цих пацієнтів є кілька факторів ризику, такі як низьке споживання фруктів та овочів (багатих антиоксидантами), вживання алкоголю, тютюну та ожиріння.
Хоча деякі люди не мають симптомів, найпоширенішими симптомами є печія, гастроезофагеальний рефлюкс, раннє насичення, біль у шлунку, анемія, втрата ваги та здуття живота.

пілорі

Тести для оцінки на інфекцію

Існують різні тести, щоб оцінити наявність цієї інфекції чи ні: тест на дихання, аналіз крові, стілець або ендоскопія, для цього вам слід проконсультуватися з лікарем.
Перший напрямок лікування спрямований на його викорінення, звичайною терапією є введення інгібіторів протонної помпи в поєднанні з антибіотиками, амоксициліном та кларитроміцином.
Що стосується їжі, то вона відіграє ключову роль, оскільки м’яка дієта для захисту шлунку допомагає нашому шлунку працювати менше. Це сприяє кращому розвитку, зменшенню/викоріненню симптомів та відновленню слизової та функцій шлунка, що дозволяє уникнути можливих харчових дефіцитів (вітамін В12, вітамін С ...).

Він складається в основному з:
• Уникайте цільної їжі, з цієї причини рафінованих круп, таких як макарони, білий хліб, рис ...
• Візьміть бульби, такі як картопля та солодка картопля.
• Уникати сирих овочів та фруктів. Тож варені овочі прийматимуть у пюре, у бульйонах ... Фрукти прийматимуть у компотах без цукру, варених або смажених фруктів без шкірки, а можна взяти стиглий банан.
• Не бажано приймати цілі бобові культури, переносимість буде перевірятися в невеликих кількостях, без шкіри, в пюре ...
• Їжте біле м’ясо (курка, індичка, кролик) та білу рибу (хек, тріска ...), уникаючи червоного, обробленого м’яса та синьої риби.
• Яйце можна приймати, якщо терпимо, хоча бажано починати з білого.
• Візьміть натуральні та нежирні молочні продукти, такі як натуральний йогурт, свіжі сири ...
• Використовуйте жири в невеликих кількостях, такі як оливкова олія.
• Приймайте в якості напоїв: воду, настої та відвари та уникайте: кави, алкоголю, кислотних соків, газованих напоїв та чаю.
• Інші продукти, яких слід уникати, - це попередньо приготовані страви, спеції, гострі страви, соуси, цитрусові, оцет та вживання великої кількості їжі.
Дієта повинна бути підготовлена ​​дієтологом-дієтологом, щоб вона була адаптована до пацієнта, уникала недоліків та покращувала симптоми.

Пробіотики

Нарешті, інфекція H. pylori може змінити склад мікробіоти шлунка, хоча взаємодія між господарем, мікробіотою та H. pylori не зовсім зрозуміла. Однак пробіотики, що визначаються як живі мікроорганізми, які при введенні їх у достатній кількості приносять користь здоров’ю господаря, якщо вони можуть покращити ерадикацію H. pylori та зменшити побічні ефекти під час терапії. Найбільш широко використовуються Lactobacillus, такі як L. reuteri, та пробіотичні дріжджі Saccharomyces boulardii, що відкриває нове вікно в терапії, хоча щодо цього потрібні додаткові дослідження.