. делікатес із старшого хліба.

хрусткого

Міро Кубечка

Інгредієнти

  • Хліб старший на 200 (200 г), приблизно 3 дні
  • 1 зубчик часнику
  • 1 л (7 г) цукрового піску
  • 100 мл молока
  • 10 г дріжджів
  • 20 г копченого бекону, нарізаного кубиками
  • 3 стебла петрушки
  • 1 яйце (М)
  • 1 PL звичайного борошна (близько 25 г)
  • 1 PL масла для протирання форми

Хліб не слід викидати на смітник, завжди казала моя бабуся. Його слід давати птахам, а можна скласти безліч швидких і простих рецептів. Ми можемо перетворити його на булочку, а можна знову приготувати хрусткий свіжий хліб, до якого додаємо кілька інгредієнтів і таким чином набуваємо нових смаків і стаємо пікантним пирогом.

Хліб як солоний пиріг

Хто не любив би запах свіжоспеченого хліба. Тому існує рецепт, як перетворити старший хліб на новий солоний делікатес, який можна використовувати як гарнір, або просто приготувати його до вина чи пива. Petržlenová дасть нам хліб із випічкою, а бекон - правильну посмішку.