Опубліковано 24 січня 2017 року

робить

Хліб здавна вважався їжею, яку потрібно виключити з будь-якого раціону, щоб схуднути, Кажуть, що це призводить до збільшення ваги, що утворює жир в організмі і що якщо їсти хліб на дієті, щоб схуднути, людина не досягне своїх цілей.

Щоб підтвердити, чи ці твердження відповідають дійсності, ми повинні спочатку проаналізувати хліб і подивитися, що він може містити, щоб пропонувалося вилучити його з раціону. Французький хліб може важити від 30 до 35 грам і містити від 15 до 25 грамів вуглеводів, що еквівалентно від 60 до 100 кілокалорій. Кількість варіюється залежно від розміру хліба. Хліб вважається не простим вуглеводом, а складним вуглеводом, оскільки він містить крохмаль, містить такі вітаміни, як фолієва кислота, тіамін (B1), рибофлавін (B2), ніацин (B3), піридоксин (B6) та мінерали, такі як фосфор, калій та магнію. Французький хліб містить від 2 до 3 грамів білка, а вміст клітковини у нього низький. Існують спеціальні хліби з високим вмістом клітковини.

Як генерується втрата ваги? Втрата ваги, зокрема втрата жирової тканини, відбувається, коли людина вживає менше калорій, ніж потрібно її організму. Якщо людині потрібно 2500 кілокалорій на день і проковтне 2000 ккал, буде використано запаси жиру, щоб компенсувати дефіцит у раціоні. Всякий раз, коли виникає дефіцит калорій, організм використовує свої запаси, щоб компенсувати те, чого не вистачає. Це основа стратегій схуднення, що створює дефіцит калорій для втрати жирової тканини.

Щоб дієта для схуднення не породжувала декомпенсацію в організмі, вона повинна бути збалансованою і забезпечувати вуглеводи, білки, жири, вітаміни, мінерали, клітковину та антиоксиданти, Таким чином, забезпечується схуднення людини здоровим способом без генерування втрати м’язової маси, хвороби або зниження фізичної та інтелектуальної працездатності.

Якщо людина дотримується дієти в 1600 кілокалорій, щоб схуднути, а французький хліб забезпечує приблизно 80 калорій, це буде еквівалентно 5% від загальної енергії, тому хліб або більше хлібів у раціоні можуть дозволити втрату ваги. Якщо говорити про грами вуглеводів, спортсмену потрібно 6 грамів вуглеводів на кілограм ваги, помірно активній людині потрібно 3 грами, а тому, хто хоче схуднути, потрібно не менше 2 грамів вуглеводів на масу тіла. Наприклад, якщо ви важите 60 кілограмів, вам потрібно принаймні 120 грамів вуглеводів, а хліб містить від 15 до 25 грамів вуглеводів, тому ви можете ввести дієту для схуднення.

Проблема полягає не в самій їжі, а в кількості, яку споживають для втрати, підтримки або набору ваги. Якщо метою є схуднення, слід вживати менше калорій, ніж потрібно, але раціон повинен бути збалансованим і забезпечувати всі поживні речовини, включаючи вуглеводи, оскільки його основна функція полягає в тому, щоб дати вам енергію. Ті самі критерії застосовуються до всіх вуглеводів, таких як рис, картопля, макарони, виноград, банани тощо. Отже, чи можна їсти картоплю з рисом і худнути? Звичайно, слід адаптувати лише кількість вуглеводів у дієті, і не потрібно робити дієти, які вас нудять або викликають занепокоєння.