дієти

Атлантичний раціон складається зі стилю дієти, в якому переважають овочі, овочі від сусідньої зони, де купається Атлантичний океан, і більше споживання бобових та риби. Він не має таких самих наукових доказів, як середземноморська дієта з точки зору користі для здоров’я, але його слід враховувати в певних регіонах нашої країни.

Хоча середземноморська дієта підтверджується безліччю наукових досліджень щодо переваг, які вона передбачає зменшити серцево-судинний ризик, Не можна сказати те саме про атлантичну дієту. Або принаймні наразі. Інші дієти, такі як вегетаріанська або дієта з низьким вмістом солі, можуть запропонувати користь для здоров'я тих, хто їх споживає. Але очевидним є те, що характеристики цієї дієти включають різні типи їжі, які є частиною здорового, збалансованого та різноманітного харчування.

Споживання місцевої їжі, більш стійкої з точки зору її виробництва та достатку синя риба та морепродукти, зробіть цю дієту елементом, який слід врахувати серед здорового харчування.
Риба, яку вживають від 3 до 4 разів на тиждень, може бути з моря або річки. І як місцеві морепродукти, вони забезпечують білок, омега-3 жирні кислоти, кальцій і вітамін D.

Які особливості атлантичної дієти?

Переважно кулінарне приготування цього типу дієти - у формі рагу, вареного або смаженого на грилі. Але Основними характеристиками атлантичної дієти є:

1. Є a збільшене споживання сезонних, місцевих, свіжих та мінімально оброблених продуктів, що дозволяє їм бути більш стійкими та уникати споживання продуктів, виготовлених із трансжирними кислотами.
два. Вживається овочів, фруктів, цільнозернових (цільнозерновий хліб), картоплі, каштанів, горіхів і бобових.

3. Вживання великої кількості свіжої риби та морепродуктів, які можна заморозити або консервувати.
4. Переважне споживання молока та молочних продуктів, особливо сири, які можуть забезпечити необхідну добову дозу кальцію, а також фосфору та вітамінів.
5. Споживання свинини, яловичини, дичини та птиці які забезпечують білки високої біологічної цінності, вітаміни та мінерали, такі як кальцій, залізо та фосфор.


6. Прийнято споживати вино в помірних кількостях.
7. На кухні оливкова олія використовується для приправ та приготування їжі.


C велике споживання круп, картоплі та бобових змушує ці дієти забезпечувати складні вуглеводи та харчові волокна.

Рекомендується споживання хліба, виготовленого з борошном з меншим видобутком, та використання кулінарії для кулінарного приготування картоплі.
Фрукти та овочі забезпечують антиоксиданти та фітохімікати з додатковим антиоксидантним потенціалом.

Простота у приготуванні їжі дозволяє підтримувати якість сировини і, отже, харчову цінність тієї ж.

До всього вищесказаного, фізичну активність слід додавати щодня, оскільки це так само важливо, як і правильне харчування. Як ідея зберегти, добре знати, що ви повинні робити 150 хвилин помірних фізичних навантажень на тиждень.

Структура населення Атлантики з високим ступенем розпорошеності та атлантичний, наземний та морський характер дозволяють розвивати дозвіллєві заходи, що сприяють фізичній активності.