Чудово Тести
ТЕСТ: Якою ти станеш людиною, коли постарієш? Ми знаємо відповідь!
популярний з Інтернету
ЛЮБИТЬ ЦЕ або НЕНАВИДЖУ ЦЕ
Леді Гага
Хліб нашого повсякденного життя за останні роки став буквально забороненою їжею. Майже кожна дієта виключає його з меню, і давайте визнати це - ось що ці дієти зазнають невдачі. То як щодо хліба? Їсти чи не їсти - це питання!
Хліб є одним із ключових продуктів харчування для нашого організму завдяки вмісту злаків. Це джерело вуглеводів, рослинних білків, вітамінів Е, В, клітковини та незамінних жирних кислот. На думку дієтологів, ви можете потурати до чотирьох шнурків на день (не відразу!). Однак справа в тому, який хліб ви виберете і за що його будете їсти.
Темний? Ні, цільного зерна!
Якщо ви досі обирали хліб у їжі за кольором, ви зробили не найкраще. Навіть на перший погляд здоровий чорний хліб може бути лише білим хлібом у темній шубі. Для фарбування використовуються харчові барвники, карамель або кава. Отже, хліб не є здоровішим, хоча він діє як продукт раціонального харчування. Тому набагато розумніше стежити за складом хліба.
Якщо це упаковано, ви знайдете процентний склад борошна та інших інгредієнтів на етикетці. Якщо ви сидите на дієті або просто хочете їсти здорово, борошно з непросіяного борошна має переважати над пшеничним, бонусом є ядра, що містяться в хлібі. Тому доречний ретельний вибір хліба.
Білий картопляний хліб, селянський хліб, біла жирна випічка, багети, коси, круасани, булочки, булочки тощо. слід повністю відмовитися від дієти і замінити їх лише цільнозерновими продуктами. Замість булочки з кунжутом вам повинен бути фінський хліб, хліб з кнакебротом або соняшником з високою часткою борошна грубого помелу.
Для більш вираженого смаку в суміш можна додати розмарин, чебрець, базилік, шавлія, материнку або інші трави. Хліб завжди буде різним, і ви навчитеся готувати той, який вам ідеально підійде.
Навіть якщо у вас немає пекарні, ви можете спекти власний хліб. Основа полягає в розробці гладкого тіста і правильної форми для випічки. Вузькі деко у формі коробки найкраще підходять для того, щоб надати хлібу точну форму. В Інтернеті ви також можете отримати рецепти хліба, випіканого класично в духовці, і навіть деякі хлібні суміші призначені для печі та пекарні.
Будь обережний, що ти на ньому малюєш
Дієтологи стверджують, що не так важливо, який хліб ви їсте, а те, що ви їсте. Сир, сирний спред, рибний спред, брускетта з помідорів або авокадо, безсумнівно, допоможуть вам краще, ніж сир у кожусі з салямі та копченим сиром. Словацькі соєві намазки також надзвичайно смачні, водночас вони жодним чином не зашкодять вашій фігурі. Також важливо навчитися їсти багато овочів з хлібом. Незабаром на ринку з’явиться сезон редиски, молодої цибулі, кольрабі, огірків тощо, хоча молоді весняні овочі зараз можна придбати у кожному гіпермаркеті.
Вершкове масло, плавлені сири, термізовані намазки, майонез тощо. вони не є найбільш підходящими і їх слід чергувати з намазками, багатими рослинними жирами. Наприклад, хліб з непросіяного борошна з декількома краплями оливкової олії, цибулею, яйцем та чорними оливками чудово смакує. І граму після нього не набереш. Не бійтеся експериментувати і пробувати все нові і нові комбінації. Вони принесуть вам користь!