Існують хибні переконання щодо їжі, яку слід виганяти, особливо під час дієт
Поділіться статтею
Хліб, ключова їжа в середземноморській дієті. Getty Images
Зараз, коли наближається гарна погода і починає відчуватися спека, кількість людей, які спробуйте схуднути за короткий час завдяки диво-дієтам. Але такі типи диво-режимів можуть призвести до проблем зі здоров’ям, коли спроба швидко схуднути робить певні помилки
Тому що дзвінок операція бікіні означало, що останніми роками навколо певних продуктів, які сприяють або не сприяють зниженню ваги, без будь-якої наукової бази створюються міфи та легенди. Це лише деякі з них.
Хліб товстіє
Різні дослідження, включаючи дослідження, проведене в 2011 році лікарнею Ла-Пас у Мадриді, розвінчують міф про те, що хліб жирить вас. Ця їжа є ключовим у середземноморській дієті і цього не слід уникати, оскільки вуглеводи допомагають нормальному функціонуванню нашого організму. Для зменшення кількості калорій буде достатньо менше їсти і не супроводжувати його іншими калорійними продуктами, такими як масло або ковбаса.
Дієта одного або двох видів поживних речовин хороша
В останні роки такі дієти, як кетогенна, що повністю уникає вуглеводів і збільшує споживання білок і жир. Хоча ці дієти допомагають схуднути за короткий час, вони не підходять людям, які страждають проблемами з нирками, печінкою або серцем. Крім того, нестача вуглеводів може призвести до таких проблем, як втома, м’язова слабкість, головний біль або нудота.
Яйця шкідливі для холестерину
Яйця - один з продуктів харчування з найвищою харчовою цінністю, оскільки вони містять велику кількість білків, таких як лецитин, вітаміни та мінерали. І, як і багато інших, вони також містять холестерин. Але це не означає, що слід просто уникати його споживання досить буде контролювати надмірне споживання.
Вживання фруктів після їжі товстіє
Плід має однакову (низьку) калорійність, незалежно від того, вживають його перед їжею або з десертом. Єдина перевага вживання його перед їжею полягає в тому, що таким чином ви будете більш задоволені завдяки високому вмісту клітковини та води.
Цілісні продукти мають менше калорій
Зернові та цільнозернові страви мають практично ті ж калорії, що і звичайні. Різниця лише в тому, що вони мають більший вміст мінералів і клітковини, тому його ситна сила більша. Безперечно, це відчуття насичення допомагає легше схуднути та пришвидшити обмін речовин. Це підтверджує дослідження дослідника Філа Дж. Карла, опубліковане в "Американському журналі клінічного харчування" (2017).
«Легкі» продукти не відгодовуються
Багато людей помиляються, вважаючи, що «легкі» продукти можна вільно споживати. Але те, що вони мають менше калорій, ніж оригінальні продукти, ще не означає, що вони вільні від них.
Вживання води під час їжі товстить
Це ще один із великих міфів, який не підтримується, в основному тому, що вода не містить калорій. Зараз є такі дослідження, як дослідження Американського хімічного товариства в Бостоні (2010), які забезпечують це випийте дві склянки води перед їжею допомагає схуднути. Але це не тому, що, роблячи це під час їжі, ви ожирієте, просто випивши перед цим, ви будете ситішими і зменшите апетит.
Вживання ананаса допомагає спалювати жир
Ананас - одна з тих продуктів, яким завжди приписували властивості спалювання жиру, ідеально підходить для будь-якої дієти для схуднення. Але хоча ананас є ситний, сечогінний і сприяє травленню (завдяки вмісту бромелаїну), це не жирова їжа.