Їсти хліб чи ні, якщо ми сидимо на дієті - одне з питань, яке ми найбільше задаємо собі, коли хочемо почати піклуватися про себе. І якщо ви все ще сумніваєтесь у цьому, ПОВИННІ прочитати це.

Оновлено 29 травня 2018 р., 19:02

питання

Ми втомилися слухати це: "Якщо ви хочете схуднути, перше, що вам потрібно припинити їсти, - це хліб". Але наскільки це твердження відповідає дійсності? Що є правдою за цією сентенцією? Ми знаходимось у "останньому відрізку" до настання довгоочікуваного літа. І багато хто з нас хочуть виглядати краще і з кількома кілограмами менше в страшний момент бікіні. Ось чому ми, не соромлячись, вдаємося до порад, чудес та дуже небезпечних дієт, оскільки вони не надходять від експертів з питань харчування. Y одна з речей, які ми робимо систематично, - це виключення споживання хліба. Але чи це здорово? Ми тобі ВСЕ кажемо.

Міфи та переваги вживання хліба під час дієти

Ми хотіли проконсультуватися з експертами, що стоять за хлібом "Щоденний хліб", організацією, яка досконало знає про цю їжу. І перше, що вони хотіли нам сказати, - це вуглеводи - основне джерело енергії при збалансованому харчуванні. На думку цих експертів, від 50% до 60% від загальної кількості калорій, які ми їмо щодня, повинні надходити з вуглеводів, щоб завершити це споживання рекомендують приймати від 4 до 6 порцій круп на день.

Вони також хотіли дати зрозуміти, що жодна їжа не має здатності набирати або втрачати вагу сама по собі. Збільшення ваги відбувається, коли ми споживаємо більше калорій, ніж потрібно нашому організму. Є продукти, які забезпечують нас більше, ніж інші, але саме хліб має помірну калорійність і майже не містить жиру, залежно від сорту він містить 1 г жиру на 100 грам. Крім того, він має високу ситну силу, що змушує нас контролювати страшний "гуса". Він хоче сказати, що останні наукові дані показали, що його незаслужена слава у збільшенні ваги не виправдана

Ще одне велике питання, коли ми сидимо на дієті: цільнозерновий або білий хліб?

Калорійна різниця між ними незначна. Перевагою цільнозернового хліба є високий вміст нерозчинної клітковини - молекули, яка не має метаболічного чи насичуючого ефекту, але регулює кишковий транзит. Якщо взяти це до уваги, хліб з непросіяного борошна допомагає збалансувати дієту, крім того, що забезпечує дуже важливу кількість клітковини, споживання якої є важливим при контролі ваги, оскільки клітковина зменшує засвоєння жиру, покращує рівень глюкози в крові після їжі та викликає почуття ситості, всі позитивні в цьому сенсі.

8 причин, чому ви включите хліб у свій раціон

Хліб належить до групи злаків, які є найбільш повноцінним у поживному відношенні видом їжі і нерухомий від основи харчової піраміди.

Забезпечує тіло частина потрібної йому енергії, особливо для мозку та нервової системи.

Є дуже універсальна їжа що може бути адаптована до кожного прийому їжі протягом дня.

Його низький вміст жиру робить його сумісним зі здоровим та збалансованим харчуванням.

Має ситний ефект і сприяє регуляції кишкових функцій організму завдяки вмісту клітковини у всьому цільнозерновому хлібі.

Клітковина, яку вона забезпечує, корисна для запобігати таким захворюванням, як діабет 2 типу або холестерин.

існувати кілька різновидів на ринку які адаптуються до смаків та потреб споживача: безглютенові, цільнозернові, білі, житні, безглютенові, цільнозернові, багатозернові, з горіхами ...

Крім того, його споживання пов'язане з більшою серцево-дихальною здатністю і допомагає поліпшити спортивні результати.