Хліб люблять майже всі, тому правило більшості дієт номер один болюче: заборонено борошно і, звичайно, вся випічка з борошна. У всіх випадках високий вміст вуглеводів є проблемою, оскільки, як відомо, його споживання призводить до ожиріння.

хмарна

На щастя, не все втрачено! Не потрібно виймати з себе найсмачніші укуси. Є інгредієнти та методи, які фантастично знижують вміст вуглеводів. Саме таким є хмарний метод, який став популярним в останні місяці. Суть методу полягає в тому, що замість традиційного пшеничного борошна в тортах і хлібах використовується якийсь щільний молочний продукт.

Ми вже пізнали хмарний хліб, хлібну здобу та хмарний бісквіт, цього разу ми вишикуємось до хмарної купи. Зробити ляпас просто!

  • 6 яєць + 2 яєчних білка
  • 3 столові ложки сухого молока
  • 6 столових ложок сиру
  • пара крапель прекрасного солодкого підсолоджувача
  • 1 1/2 ложки майонезу без цукру
  • 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 1/2 чайної ложки харчової соди
  • 1/4 чайної ложки часникового порошку або будь-яких сушених спецій
  • сіль за смаком
  • 1 щіпка чайної ложки перцю

1. Розігрійте духовку до 180 градусів, посередині поставте решітку. Застеліть два середні листи папером для випічки.

2. Збийте всі білки в тверду піну з дрібкою солі, а потім обережно збийте майонез і сир.

3. Нарешті, обережно змішайте з іншими інгредієнтами та зробіть 6-6 стопок у деко для випікання столовою ложкою.

4. Він буде готовий приблизно через 20 хвилин.

5. Дайте звільненим доларам відпочити протягом 5 хвилин. Після охолодження розфасовуйте по одному і зберігайте в прохолодному місці. Ви навіть можете заморозити його !