Дієта - це, мабуть, найважча частина зміни способу життя, щоб залишити хліб. Не випадково хлібний хліб був настільки успішним у всьому світі. Цей рецепт є чудовою альтернативою, якщо ви хочете смачні, але без борошна закуски, які виділяються як бутерброд і самі по собі.

хліб

Інгредієнти

1 щіпка розпушувача

2 столові ложки вершкового сиру

1/2 столової ложки часникового порошку, який, звичайно, також можна замінити пресованим часником

1/2 столової ложки материнки

3 скибочки моцарели

Підготовка

Розігрійте духовку до 160 градусів.

Застеліть деко папером для випічки.

Розділіть яйця навпіл, збийте білки в тверду піну з розпушувачем.

Перемішайте жовтки з вершковим сиром.

Обережно додайте дві суміші разом, стежачи, щоб піна не зламалася.

Укладайте невеликими порціями на папір для випічки на зручній відстані один від одного, випікайте до золотистої скоринки протягом 18-20 хвилин.

Поки хліб блюз випікається, розтопіть масло на сковороді. Перемішайте часник і орегано.

Відкрийте духовку, змастіть часникове масло зверху хлібом блакитного кольору і половиною скибочки моцарели.

Випікайте часниковий, змащений маслом, сирний хліб ще 2 хвилини, поки сир красиво не розтане і не стане коричневим зверху. Ви також можете розпорошити на нього дрібне насіння.

Зі свіжою петрушкою і тертим пармезаном ви можете їсти його як гарячу закуску або гарнір, але навіть як бутерброд, упакований з овочами, вони чудові.