І справді, ніби ти кусаєш хмару!
Довгий час я вірив, що смачний куглоф - це кельтське тісто, але сьогодні цю теорію було скасовано, і я спекла божественний смачний, пухнасто-м'який пиріг з розпушувачем, який ви повинні спробувати!
Це дуже просте змішане тісто, і як тільки воно випікається, це все одно, що вкусити велику порцію піни ... цього описати не можна, це слід спробувати!
Інгредієнти:
- 4 яйця
- 25 дкг цукрового піску
- 2,5 дл олії
- 2,5 дл кефіру
- 40 дкг борошна
- 1 пакет розпушувача
- 2 чайні ложки несолодкого голландського порошку какао
- 1 місяць подрібніть ваніль
Підготовка:
Я змішую яйця з цукром до піни, не будемо економити час тут, давайте добре пінимо, бо це буде основа смачного, легкого вареника.
Коли воно стане пінним, можна зайти в кефір, олію, борошно, розпушувач, ретельно перемішати його, а потім розділити тісто на дві частини.
Я змішую ваніль в одну частину, а какао-порошок - в іншу.
Я змащую маслом форму борошна, борошно, а потім по черзі вливаю в неї два тіста.
Я випікаю в розігрітій духовці до 180 градусів, на стадії змішування повітря, протягом 45 хвилин. Час випікання може залежати від печі до печі та залежно від розміру форми для пельменів. Давайте зробимо тест на голку.