хочете

Можна сказати, що часник є природним ліками номер 1 і по праву належить до назви природного антибіотика. Він містить більше 400 діючих лікарських інгредієнтів. Окрім зміцнення імунітету, він також дуже ефективний у великій проблемі цивілізації сьогодні - високому кров’яному тиску. Якщо ви додасте його до свого раціону принаймні 4 рази на тиждень віднині до весни, ви врятуєте собі багато проблем зі здоров’ям.

Часник - незамінний помічник

Восени і взимку ваш організм ослаблений, і тому підвищуються харчові потреби. Тому необхідність його зміцнення надзвичайно важлива. Для багатьох людей звичайна їжа, але для «обізнаних речей» надзвичайна їжа - часник - надає велику допомогу в наших умовах. Він завжди доступний і завдяки своєму змісту має широкий спектр впливу на здоров’я людини. Часник має антибактеріальні, протиінфекційні, протизапальні властивості і з численних досліджень відомо, що він також вбиває мікроорганізми, які також мають імунітет до пеніциліну.

Від гіпертонії, через рак, до красивого волосся

Вплив часнику тривалий:

  • зміцнює захисні сили організм проти бактерій та вірусів
  • допомагає ліквідувати шкідливі мікроорганізми в організмі, а також проти грибків, дріжджів або кишкових паразитів, він також ефективний проти сильного хелікобактерпіролу
  • зменшує ризик тромбоз, розрідження крові
  • захищає від атеросклероз,
  • ефективна профілактика проти геморой та варикозне розширення вен
  • знижує рівень холестерин
  • попередження перед рак шлунка, товстої кишки, простати
  • це також допомагає при втраті ваги, оскільки запобігає накопичення жиру
  • підтримує самець лібідо
  • підходить для жіночі проблеми та повені
  • покращує стан шкіри, волосся та нігтів

Як зберегти його властивості?

Обов’язково слід їсти часник свіжий, оскільки термічна обробка зменшує його лікувальний ефект. Рекомендована добова доза для дорослої людини становить близько 5 грам, що становить близько 1 гвоздики. Отже, це доза, з якою ви можете впоратися, особливо якщо ви уявляєте величезний вплив, який це робить на ваше здоров’я. Тому спробуйте додавати його свіжим у різні салати, спреди, і якщо вам вже потрібно додати його до приготованої їжі, буквально за кілька секунд безпосередньо перед приготуванням.

Що він містить?

У часнику понад 400 активних інгредієнтів, наприклад:

  • вітаміни: A, B1, B2, D або C
  • мінерали: цинк, марганець, кремній, сірка
  • цінні речовини, такі як аліцин, кремнієва кислота, тіосульфінати, різні амінокислоти
  • вуглеводи
  • невелика кількість білка

Все в міру - навіть часник

Часник слід нарізати виключно пластикові інструменти і не повинен контактувати з металом, оскільки він руйнує значні поживні речовини. Однак, навіть якщо часник надзвичайно здоровий, з ним не слід перебільшувати, як і ні з чим, оскільки його тривале надмірне вживання може призвести до подразнення травної системи, відп. шлунку. Людям з проблемним жовчним міхуром слід також стежити за цим.

Здоровий часниковий спред для поліпшення імунітету

Нам потрібно:

  • 100 г тертого сиру або бринди
  • 6-8 зубчиків часнику
  • 100 г сметани
  • сіль
  • чорний перець

Підхід: Це дуже просто. Все, що вам потрібно зробити, це змішати всі інгредієнти, тобто тертий сир або бринзу, подрібнений часник, вершки та спеції. Його можна подати з цибулею, на темному непросіяному хлібі.

Маринований часник

Якщо ви один з людей, який не встигає щодня готувати цінову їжу і просто не їсть звичайний сирий часник, можете спробувати маринований. Просто очистіть зубчики часнику, покладіть їх у скляну банку, посоліть і приправте за смаком (можна використовувати цілий чорний перець, перець чилі або різні трави). Залийте все холодне пресованим маслом так, щоб воно охопило весь вміст і перемішайте. Накрийте ємність декількома шарами тканини і дайте йому відпочити 10-14 днів у темному місці. Коли воно буде готове, ви можете спокійно подавати його кілька місяців. Приготовлений таким чином часник зберігає переважну більшість корисних речовин. Він має трохи м’якший смак і підходить як гарнір до м’яса, але його також можна їсти окремо зі шматочком хліба, змоченим в олії - маринаді.

Ви любите часник? Як часто і в якій формі ви будете цим віддаватися? Напишіть іншим читачам у дискусії.