спробувати

Рецепти двох сортів пива, виготовлених у комплексі крісла американського президента - Білого дому, були представлені громадськості на вихідних. Також в Інтернеті була організована петиція щодо розкриття цієї таємниці.

Зателефонувало пиво Білий дім Медовий Ель, що передбачається - це перше пиво, зварене в Білому домі, містить, серед іншого, солодовий екстракт, мед, дріжджі, кукурудзяний цукор, а також сульфат кальцію, який в основному покращує гарячий смак напою та регулює жорсткість води при виробництві пива. Це пиво верхнього бродіння з медовим смаком, яке, як кажуть, містить навіть мед від бджіл, які збирають пилок у садах Білого дому.

Друге пиво - темний тип, так званий портер.

Обидва напої походять від невеликої пивоварні в комплексі штаб-квартири американських президентів, про існування якої відомо порівняно короткий час.

Президент Обама та інші чиновники відмовились оприлюднювати рецепти, незважаючи на петицію в Інтернеті, під яким підписувались тисячі людей та з’являлися численні прохання журналістів. Нарешті, рецепти були оприлюднені в суботу під час передвиборчої кампанії Обами в штаті Айова.

Барак Обама відомий своїм пінним напоєм, який наближає його до електорату. Його суперник на листопадових виборах - республіканець Мітт Ромні, навпаки, не вживає алкоголь як мормон.

Більша частина світового виробництва складається з пива із зниженим бродінням, до якого також входить чеське або пльзенське пиво. Це пиво краще ферментується, тоді як пиво верхнього бродіння зазвичай солодше і має менший вміст алкоголю.

Інгредієнти Медовий Ель Білого дому:

1,5 кілограма солодового екстракту
0,5 кілограма висушеного солодового екстракту
350 грам меленого карамельного солоду
225 грам смаженого солоду
450 грам меду
45 грам хмельного грануляту, Кент Голдінгс
45 грам гранул хмелю, Fuggles
дві чайні ложки сульфату кальцію
одна упаковка дріжджів, вид Windsor Dry Ale
100 грам сиропу глюкози
всього потрібно близько 19 літрів води

Ви любите пиво? Як вам рецепт улюбленого напою американського президента? Висловіть свою думку в дискусії та виграйте перебування на вихідних або один із призів у нашому змаганні. Обов’язково вкажіть дійсну електронну адресу.