Темний шоколад - пробіотична їжа

Шоколад - одна з найсмачніших страв у світі, отже, він споживається як окремо, як інгредієнт різноманітних десертів та заготовок, насправді це один з найбільш продаваних продуктів на планеті, і чорний шоколад має справді видатну роль, як правило, це найбільш рекомендується для здоров'я, зручно знати, в чому причини, і дізнатися більше про його характеристики.

монографічна

Що таке шоколад?

Чорний шоколад - це той, який містить найбільшу кількість какао і менше цукру, саме тому він є найбільш рекомендованим для здоров’я, він також має не менш рівний смак і дуже добре пристосовується до різних препаратів.

Подібним чином, темний шоколад зазвичай зустрічається з їжею, яка може збільшити вагу, але при збалансованому споживанні він забезпечує чудовий набір корисних для здоров’я завдяки високому вмісту какао зручно знати, в чому його сила.

Історія темного шоколаду

Дерево какао є рідним для тропічних лісів Амазонки та Оріноко, там воно дико виросло, коли були виявлені його плоди, а також кожну його особливість почали культивувати в Центральній Америці.

Примітно, що древні цивілізації вважали, що дерево какао має силу вгамовувати голод, лікувати чи пом’якшувати різні хвороби і навіть надати мудрість. Наприклад, майя виділялися вирощуванням какао, вони вважали шоколад джерелом бадьорості та довголіття, а їхні лікарі рекомендували його як відновлюючий, розслабляючий та стимулюючий засіб, і вони готували напій, який вживали лише королі.

Різні стародавні цивілізації вважали його подарунком богів, навіть коли шоколад прибув до Європи з Америки, його приймали як екзотичну їжу і дуже швидко прийняли, особливо знати та аристократичні класи 19-19 століть. XX, час, коли він прибув на континент.

Дізнайтеся про переваги чорного шоколаду

Чорний шоколад із щонайменше 70% какао є одним з найкращих союзників здоров’я, тому що він містить флавоноїди та антиоксиданти, які приносять користь функціонуванню організму, зокрема його переваги:

Точно так само шоколад є одним із продуктів із високою дозою пробіотиків, тобто він містить живі бактерії, позитивні для організму, захищаючи здоров’я, вони діють безпосередньо на мікробіоти або кишкову флору.

Це екосистема понад 400 видів живих бактерій, які колонізують кишечник і борються проти шкідливих бактерій, сприяючи функціонуванню організму та уникаючи різних захворювань.

Тепер пробіотики, присутні в темному шоколаді, зміцнюють кишкову флору, оскільки вони збільшують мікроорганізми, таким чином вони захищають здоров’я кишечника і травної системи загалом, сприяють транзиту кишечника, лікують діарею та такі захворювання, як гастроентерит та синдром подразненого кишечника.

Вони також підвищують захисні сили та зміцнюють імунну систему, тому запобігають інфекціям, а також алергії та беруть участь у синтезі основних поживних речовин для організму, навіть кажуть, що це може запобігти нейродегенеративним захворюванням, оскільки травна система обробляє ключові нейромедіатори.

Як результат, споживання чорного шоколаду зручно використовувати переваги його пробіотиків та захищати загальний стан здоров’я, починаючи з кишкової флори. Навіть темний шоколад може містити більше пробіотиків, ніж молочний, який є найвідомішою їжею, що пропонує ці корисні бактерії.

Безсумнівно, починати включати цю їжу в раціон зручно, хоча надзвичайно важливо гарантувати, що в ній якомога більше какао, понад 70%, а також переконайтеся, що вона не містить цукру та інших пов'язаних з нею добавок і споживає невелику кількість зі збалансованою частотою Який кращий спосіб захистити загальний добробут за допомогою такої смачної їжі, як ця? Крім того, його можна вживати окремо як частину інших препаратів, словом, здоров’я у нас під рукою.

З іншого боку, шоколад завжди асоціювався із збільшенням ваги завдяки внесенню жирів та цукру, однак темний шоколад виділяється високим вмістом какао, і ця особливість відрізняє його від інших видів шоколаду, наприклад, наповнювачів. включають молоко, вони мають менший відсоток какао і зазвичай містять більшу кількість цукру та жиру, а отже, більше калорій.

Однак надзвичайно важливо споживати темний шоколад невеликими порціями та збалансовано, а також дотримуватися здорового способу життя зі збалансованим харчуванням та фізичною активністю.

Склад темного шоколаду

Чорний шоколад - чудова їжа на основі мікроорганізмів або пробіотиків, що містяться в ньому, які є ключовими для організму, він також пропонує клітковину, білок, вітамін А, вітамін В3, вітамін В9, вітамін К, кальцій, залізо та калій і великий набір амінокислот.